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リピ決定間違いなし!「定番夏野菜×肉」の作りおきおかず集めました

定番の夏野菜×肉の作り置き

今の時期は、ピーマン、なす、きゅうりなどの夏野菜を食べる機会が多いですよね。特売で大量に売っていることも多く、余らせてしまう…という方も多いのではないでしょうか? そこで今回は夏野菜×肉の作り置きおかずをご紹介します。買ってすぐに作っておけば、野菜を余らせることもなく、忙しい時にも重宝しますよ。

あっさりむね肉やひき肉が活躍

夏バテ気味な時はこってりよりあっさりした食べ物が欲しくなりますよね。そんな時は、脂が少なくあっさりした鶏むね肉やひき肉が活躍します。

ピーマン×鶏むね肉

かぼちゃ×鶏むね肉

ナス×鶏ひき肉

きゅうり×鶏むね肉

ズッキーニ×豚薄切り肉

いかがでしたか? 冷蔵庫から出して、ひんやりしたままでもおいしく食べられるので、夕飯はもちろん、時間がない朝にもおすすめです♪ 作りおきおかずを活用して、暑さに負けず過ごしましょう!(TEXT:菱路子)

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