今宵は、夏らしくちょっとピリ辛、だけどコクのあるお酒のつまみをご紹介。味付けに使うのは、出番が少ないけどないと困る調味料の1つ「ラー油」。そこに調味料の王様・マヨネーズを組みあわせれば、ピリ辛だけどコクのあるビールに合う一品が出来上がります。火を使わないので、思い立ったらすぐに作れますよ!
はんぺん、マヨネーズ(カロリーハーフ使用)、ラー油、お好みで糸唐辛子
きゅうり、ちくわ、☆マヨネーズ、☆めんつゆ、ラー油、一味唐辛子(あればお好みで)
豆苗、マヨネーズ、ラー油、ツナ缶
ピーマン、酒、マヨネーズ、ラー油、一味or七味唐辛子、塩
みょうが 、マヨネーズ 、醤油 、ラー油
餃子以外の出番をうかがっていたラー油がようやく日の目をみるときがきました! 火を使わず作れるので夏のおつまみとしてぴったり。ぜひお試しください。
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