冷たいものを摂りすぎな人必見！「アボカド」で血行を良くしよう

夏は暑くてつい冷たいものを摂りすぎてしまっていませんか？冷えてお腹の調子がよくない、そんな時に適している食材はアボカドです。アボカドは、薬膳では気(エネルギー)を補って、胃腸を温め消化吸収の働きを高めて疲労を回復する食材として知られています。今回はさらに血行を良くする食材と組み合わせて、胃腸を温めてお腹の不調の改善に役立つレシピをご紹介します。

アボカドと血の巡りを良くする食材(鮭・マグロ・トマト・小松菜・納豆)を組み合わせることで、より血行を良くする効果が高まります。丼もの・おつまみ・パスタ・炒めものなど、アボカドは冷たくても温かくてもおいしいですよ♪

クリーミーな味わいで人気のアボカド。様々な食材とも相性が良いのが魅力です。冷房や冷たい食べ物で冷えて血行が悪くなりがちなので夏場もアボカドを取り入れて体調管理していきましょう。

漢方薬・生薬認定薬剤師。調理師。
大学卒業後、薬局にて従事し服薬指導をする中、病気の予防、健康維持には食育が大切であると感じ、調理技術、栄養学を学ぶため服部栄養専門学校に入学し卒業する。現在は漢方クリニックの門前薬局で働き、漢方医学の考え方、生薬の効能について学びを深めている。