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お弁当レシピ

ご飯に乗せるだけじゃない！「鮭フレーク」がお弁当おかずに大活躍

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

味付けが決まりやすくて、あと一品も楽々！

彩りもきれい、手軽にたんぱく源を摂れる、味付けもしっかりしている…と毎日のお弁当作りの強い味方になる鮭フレーク。冷蔵庫に常備しているという方も多いのでは？ 白いご飯と相性抜群なのは言わずもがなですが、「あと一品欲しい！」という時のおかず作りにも大活躍！ その塩気とうま味を上手に活用すればパパッと彩りも味わいも良いお弁当おかずを作れてしまいますよ。

味付け不要で超お手軽♪

お弁当に♪キャベツと鮭フレークのチン
お弁当に♪キャベツと鮭フレークのチン by かざぴー

キャベツ、鮭フレーク（瓶詰め）、サラダ油、いりごま

マヨとの相性抜群

お弁当に！ブロッコリーの鮭フレークあえ
お弁当に！ブロッコリーの鮭フレークあえ by あい7もも3

冷凍ブロッコリー、マヨネーズ、鮭フレーク、ブラックペッパー

スピードグラタン

お弁当に！ジャガと鮭フレークのグラタン☆
お弁当に！ジャガと鮭フレークのグラタン☆ by *neige*

ジャガイモ、☆鮭フレーク、☆マヨネーズ、☆とろけるチーズ、☆塩こしょう、パン粉

切り口の彩り◎

お弁当✿青海苔と鮭フレークの卵焼き✿
お弁当✿青海苔と鮭フレークの卵焼き✿ by ゆうかりコアラ

卵、鮭フレーク、青海苔、砂糖、サラダ油

隙間埋めにぴったり！

お弁当に！ランチに！簡単鮭フレークパスタ
お弁当に！ランチに！簡単鮭フレークパスタ by TOMOtwa

パスタ、シャケフレーク、マヨネーズ、塩、オリーブオイル、きざみのり

毎日のお弁当作りに、冷蔵庫にあると安心な鮭フレーク。お使いの商品によって塩味の加減は調整してみてくださいね！

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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