たっぷり食べられる!味わい深い「きのこのおつまみ」

たっぷり食べられる!味わい深い「きのこのおつまみ」

きのこで作る簡単おつまみ

秋の味覚きのこ、特売されていることも多いですよね。今回は、そんなきのこをたっぷり使った簡単おつまみをご紹介します。おいしく作るためには数種類のきのこを組み合わせるのがおすすめ。おつまみとしてだけでなく、夕食の副菜やお弁当のおかずなどにも使えます。

和風も洋風も◎

和食、中華、洋食などさまざまな料理に登場するきのこ。おつまみも和風から洋風までアレンジ自在♪ レンチンレシピならサクッと作れます。お好みのおつまみを見つけてみて。

無限きのこ

レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限きのこ。 by ゆぅゅぅ
無限シリーズ第6弾はたっぷりのきのこで作ってみました。ツナときのこの旨味が相まって、ご飯がもりもり食べられます。

にんにくオイル蒸し

絶品おつまみ☆きのこのにんにくオイル蒸し by うちゅう食堂
アヒージョほどオイルも必要なく、簡単すぎるのにやみつきになる一品。ついついお酒が進みます(笑)常備菜としても。

キムチ炒め

パパッとおつまみ☆きのこのキムチ炒め by ちべターリー
おつまみが@1品欲しい~って時のお助けメニューw簡単おいしいです♪

揚げ包み焼き

おつまみに♪きのことねぎの揚げ包み焼き! by トイロ*
カリッカリの油揚げの中にシャキシャキのネギとキノコがたっぷり!しょうが醤油に付けて召し上がれ♪お酒のおつまみにぴったり!

きのこのうまみがギュッと詰まったおつまみは、どれもおいしそうですね。ぜひ作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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