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裏ワザ

知っておくと便利！「かぼちゃの種」を簡単に取るワザ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おいしいものがいっぱいの秋。スーパーなどにも旬の味覚が多く並ぶようになりました。中でも今、クックパッドで検索数を伸ばしているのが「かぼちゃ」。

種はどうしてる？

炒め物や煮物、スイーツにも使えるかぼちゃは、この時期欠かせない食材のひとつ。食卓に取り入れることで季節感が出ます。そんなかぼちゃを調理するときに気になるのが「種」です。スプーンを使っても繊維がまとわりついてなかなかきれいに取れなかったりしませんか？そこで今回おすすめしたいのがこちらの２つの方法。これならきれいに、しかもストレスなく種を取り除けますよ。

包丁の背を利用する

キレイ！かぼちゃの種の取り方だワン
キレイ！かぼちゃの種の取り方だワン by しろポチ

かぼちゃ、道具、まな板、包丁

ラップできれいに！

スプーン入らず☆かぼちゃの種の取り方♪
スプーン入らず☆かぼちゃの種の取り方♪ by ちひろし

かぼちゃ、売ってる時にくるんであるラップ

スプーンを使わず包丁やラップを使えば洗い物も少なくてすむので一石二鳥。これまでかぼちゃの種に悩まされていた人は、ぜひお試しください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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