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裏ワザ

知っておくと便利!「かぼちゃの種」を簡単に取るワザ

おいしいものがいっぱいの秋。スーパーなどにも旬の味覚が多く並ぶようになりました。中でも今、クックパッドで検索数を伸ばしているのが「かぼちゃ」。

種はどうしてる?

炒め物や煮物、スイーツにも使えるかぼちゃは、この時期欠かせない食材のひとつ。食卓に取り入れることで季節感が出ます。そんなかぼちゃを調理するときに気になるのが「種」です。スプーンを使っても繊維がまとわりついてなかなかきれいに取れなかったりしませんか?そこで今回おすすめしたいのがこちらの2つの方法。これならきれいに、しかもストレスなく種を取り除けますよ。

包丁の背を利用する

ラップできれいに!

スプーンを使わず包丁やラップを使えば洗い物も少なくてすむので一石二鳥。これまでかぼちゃの種に悩まされていた人は、ぜひお試しください!

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