日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
10月28日(水)18時25分より放映された「ソレダメ! アナタの常識は、非常識。」(テレビ東京系)にクックパッドが登場。料理マニアの社員が3名が、それぞれがおすすめするユニークなレシピを紹介しました。見逃してしまった方も必見の気になるレシピを、ランキング順にお届けします!
今まで作った餃子レシピは100種類以上だという、餃子大好き社員とっておきのレシピ。中の具材はひき肉ともやしだけなのに、ジューシーなおいしさ!
1人前およそ100円弱と、材料費も節約できるのがうれしいですね。
江戸の食文化について研究している、江戸マニア社員おすすめのおつまみ。みそにわさび、くるみ、すりごまを合わせたもので、刺し身や豆腐によく合うのだそう。江戸時代に刊行された料理本「豆腐百珍」で紹介されているレシピです。
プライベートで世界各国を訪れ、日常的に作られている料理を習うこの社員。
数ある世界の料理の中でも、もっとも自分の常識が壊された料理だと言うのは、ブルガリアのお手軽スープ。ヨーグルト、バター、卵、にんにくなど、意外と身近な食材で作れます。
肝心のお味は…クリーミーだけどガツンとした味わいで、口の中で変化する食感も楽しめます。
実際にまっしろスープを試食したスタジオのみなさんからは、「クセになる味!」「酸味の中に不思議な旨味がある」などのコメントが!
この機会に、クックパッド社員がおすすめする3品をぜひ作ってみてはいかがでしょうか?
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。