やる気を出して料理に取り掛かったのに、下準備が面倒でイライラしてしまうことも…。そんなストレスが解消されるのが、しいたけの軸がキレイに取れるワザです! 3タイプの方法の中から自分に合うものを選んで、さっそく試してくださいね。
生の椎茸
しいたけ
椎茸
※ メイン写真はこちらの記事をイメージして選定させていただきました
まるで柔道のように鮮やかにワザを決めたくなる、軸を取れる方法3選。これさえあれば下準備もサッとできちゃいますね。しいたけの風味に包まれながら、和のおいしさを堪能しましょう。(TEXT:八幡啓司)
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