一度食べるとヤミツキになる、濃厚な「味噌×バター」味のレシピにフィーチャー。ガッツリ食べたい時にピッタリなメニューです。
パスタ、豚小間切れ、レタス、にんにく（すりおろし）、味噌、バター、白ごま
鶏もも肉、●塩こしょう、●薄力粉、じゃがいも、◎水、◎味噌、酒、みりん、◎砂糖、バター、ねぎ(小口切り)
豚バラ、じゃがいも、油、砂糖、醤油、味噌、バター
豚薄切り肉(部位はお好みで)、しめじ、バター、ニンニク、☆味噌、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆めんつゆ
寒い冬に食べたくなるのが、アツアツのラーメン。その中でも人気の味と言えば、「味噌×バター」味です。こってり濃厚なスープは、思わず最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさで、ファンも多いはず。
味噌とバターさえあれば、簡単にいろいろな料理にアレンジできるので、ガッツリ食べたい気分の時はぜひ作ってみてください。(TEXT:森智子)
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