お手軽なのに豪華♪シーフードミックスで豪華な「魚介リゾット」が完成

 お手軽なのに豪華♪シーフードミックスで豪華な「魚介リゾット」が完成

家庭でも本格リゾットを作ってみよう

イタリアを代表する米料理のリゾット。お米をブイヨンで煮立てていくもので、手間がかかりそうに見えて、実は家庭でも簡単に作れるメニューのひとつなんです。

冷凍シーフードミックスで豪華に変身

そんなリゾットにシーフードを加えて豪華なごちそうにしてみましょう! 家庭でもお馴染みの「冷凍シーフードミックス」を使えば、魚介類の下処理の必要もなく、あっという間。本場のリゾットは生米から作りますが、あらかじめ炊いたご飯や冷凍のご飯を使えばよりお手軽。さらに調理時間も短縮できます。

トマトリゾット

シーフードリゾット 町のイタリア料理屋風 by 子グマママ
火にかけてから約10分でできちゃう、簡単ゴージャスなリゾットです。なすやエリンギを加えて、お野菜度もアップ。

クリームリゾット

シーフードクリームリゾット by OZaMir
チーズたくさんいれるとチーズリゾットになって美味しいと思います(^_-)

チーズリゾット

旨味とろける*シーフードのチーズリゾット by *モモのごはん*
5分で簡単フーフー美味しい*チーズがとけてほっとクリーミィなご飯に、コンソメとシーフードの旨味がぎゅっと染み込みます♪

野菜スープリゾット

【野菜スープの素】でシーフードリゾット by まんまるらあて
包丁不要♪ご飯もシーフードミックスも【野菜スープの素】も冷凍のものを使います。

コンソメリゾット

シーフードリゾット by JessieMom
どんどん加えていくだけで出来上がります。

シーフードミックスでしたら、冷凍庫に常備している方も多いのでは? 魚介のうまみがギュッと詰まったシーフードリゾット。普段の夕食はもちろん、ちょっと特別な日のディナーにもおすすめです!( TEXT:妹尾香雪)

クックパッド編集部

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