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お手軽なのに豪華♪シーフードミックスで豪華な「魚介リゾット」が完成

クックパッドニュース編集部

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家庭でも本格リゾットを作ってみよう

イタリアを代表する米料理のリゾット。お米をブイヨンで煮立てていくもので、手間がかかりそうに見えて、実は家庭でも簡単に作れるメニューのひとつなんです。

冷凍シーフードミックスで豪華に変身

そんなリゾットにシーフードを加えて豪華なごちそうにしてみましょう! 家庭でもお馴染みの「冷凍シーフードミックス」を使えば、魚介類の下処理の必要もなく、あっという間。本場のリゾットは生米から作りますが、あらかじめ炊いたご飯や冷凍のご飯を使えばよりお手軽。さらに調理時間も短縮できます。

トマトリゾット

クリームリゾット

チーズリゾット

野菜スープリゾット

コンソメリゾット

シーフードミックスでしたら、冷凍庫に常備している方も多いのでは? 魚介のうまみがギュッと詰まったシーフードリゾット。普段の夕食はもちろん、ちょっと特別な日のディナーにもおすすめです!( TEXT:妹尾香雪)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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