cookpad news
朝ごはん

揚げも焼きも楽しめる！カリふわ＆もっちり食感の「ピロシキ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

1つの生地で２種類のピロシキが作れる

具材がたっぷり入ったロシアの惣菜パン「ピロシキ」。家で作るのは難しそうなイメージもありますが、今回紹介するのは、1つの生地で焼いたものと揚げたもの、ふたつの味が同時に楽しめるレシピです！

焼きピロシキと揚げピロシキ＠ロシア
焼きピロシキと揚げピロシキ＠ロシア by ちさぷー

強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、卵、牛乳、バター、【具】、ひき肉、玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、春雨、ケチャップ、小麦粉、塩、こしょう

焼いても揚げてもおいしいと作った人も絶賛

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「揚げたては外がカリッ、中がもちもちで最高！」「焼きも揚げもどちらもおいしかったです」など、おいしさを絶賛する声が届いています。

お店でもなかなか見かけないピロシキ。それがこうして自宅で作れるとは！ できたてはふっくらさっくり、至福のおいしさです。具材がたっぷり詰まっているので、ちょっと小腹が空いたときのおやつや、朝食やお昼ごはんにもぴったりですよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
揚げる前に◯◯するだけ！サクサク「舞茸の天ぷら」作るワザ 2023年10月30日 14:00
良いだしが出るんです！「ちくわ」は味噌汁に入れてもおいしい 2023年10月29日 06:00
レストランもやってる！アメ色玉ねぎをあっという間に作れるワザ 2023年10月29日 10:00
衝撃のウマさ！殿堂入り間近のやみつき「チーズおかかおにぎり」 2023年10月30日 12:00
鶏むね1枚で◎とろ〜りチーズの「梅しそかつ」 2023年11月03日 08:00
ポテトより好きかも！のり塩味が旨すぎる「フライド長芋」 2023年11月08日 17:00
手が止まらない！新食感ザクザク「やみつきポテト」 2023年11月10日 15:00
ぐるぐるが楽しい！お弁当にも◎「らせんアメリカンドッグ」 2023年11月11日 07:00
余った餃子の皮で！SNS話題スイーツが簡単完成 2023年11月16日 09:00
まるでリゾット⁉︎のっけてチンするだけ簡単な「カマンベールチーズご飯」がウマすぎ 2023年11月24日 10:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！簡単＆すぐできる「白菜のクリーム煮」 2023年11月19日 12:00
スパイシーな味付けで手が止まらない！業務スーパーの「スパイシーワッフルポテト」実食レポ 2023年12月03日 12:00
サクふわにハマる！ライスペーパーの旨すぎる食べ方 2023年12月03日 15:00
皮5枚で20個！春巻きの皮でケチャップライス巻いたらウマかった 2023年12月07日 06:00
子どもウケ◎パリパリ「ウインナー春巻き」 2023年12月21日 08:00
◯◯するからヘルシーでお手軽！ アレンジ自在の「ミートボール」レシピ 2023年12月24日 15:00
濃厚でウマすぎる！アボカドは揚げて食べるのが正解 2023年12月28日 07:00
SNSで大注目！世界一甘いあのお菓子を「米粉」で作ってみた結果… 2023年12月11日 12:00
コンビニの人気メニューもこれで作れる！業務スーパーの「冷凍トルティーヤ」実食レポ 2023年12月20日 12:00
殿堂入り目前！ツヤツヤふっくら「鶏ごぼう炊き込みご飯」 2024年01月06日 13:00
お祭りの屋台の味！衣ふわふわ中ほくほく「揚げじゃがバター」の作り方 2024年01月07日 07:00
コストコのクロワッサン活用！手軽に本格キッシュ 2024年01月14日 15:00
節約！むね肉でボリューム満点の「揚げ鶏とニラの中華炒め」 2024年01月18日 09:00
とろ〜りもっちもちで至福の味！「たっぷり白菜とお餅のグラタン」 2024年01月03日 21:00
魚嫌いの子どもも喜ぶ！サクサク食感の「サバの竜田揚げ」 2024年01月21日 21:00
韓国の人気料理をパンに！カルディの「プルコギパン」実食レポ 2024年01月27日 16:00
胃に重くない!?揚げない「油淋鶏」を作ってみよう 2024年02月09日 08:00
【大量生産】「春巻きの皮10枚」で20個の春巻きを作る方法 2024年02月12日 13:00
混ぜてレンチンするだけ！冷凍もおいしい「ひとくちチョコムース」 2024年02月28日 13:00
卵1個でたくさん作れる！タルト台不要の「簡単キッシュ」 2024年03月01日 19:00
おいしい掛け算！手が止まらない「ヤンニョムボール」 2024年03月02日 12:00
便利すぎてリピ買い！倹約家が選ぶ「業務スーパー」おすすめ冷凍食品3選 2024年02月23日 20:00
いつもの味に飽きたらコレ作ろ！マンネリ打破の「おにぎり」のアイデアレシピ3選 2024年03月01日 16:00
専門店が続々登場！定番の「おにぎり」がブームになった理由 2024年02月21日 19:00
茹でるよりおいしい！？香ばしさと甘さが際立つ「焼きブロッコリー」 2024年02月24日 21:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！箸が止まらない「鶏ささみのカリカリから揚げ」 2024年02月19日 12:00
パンもご飯もない朝に！材料2つで爆速完成「簡単マフィン」 2024年03月12日 06:00
ホットケーキミックスで簡単！ザクザク食感のオールドファッション 2024年03月14日 07:00
子どもパクパク！チーズ＆しらすで作る「焼きおにぎり」 2024年03月17日 06:00
余った食パンで！子ども大好きはちみつバター味の簡単ラスク 2024年03月20日 14:00
これもライスペーパーで作れるの!?パイ生地いらずの進化系アップルパイ 2024年03月25日 10:00
おにぎりの具に困ったらコレ！発想が天才すぎた 2024年03月27日 06:00
春巻きの皮でパリパリ＆サクサク！のせて焼くだけ「春巻きピザ」 2024年03月27日 17:00
倹約家FPがおすすめ！食費を節約したい時に選ぶべき「主食」とは 2024年03月08日 20:00
毎日のご飯に「ちょい足し」でヘルシー化！2月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月14日 22:00
業スー、ドンキ、無印のリピ必至商品は！？2月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月15日 22:00
家族が鶏むねって気づかない⁉️やわらかすぎる「から揚げ」の作り方 2024年04月02日 10:00
この発想すごすぎ！子ども喜ぶ「揚げパン」の作り方 2024年04月16日 06:00
揚げて絶品！「生春巻き」の皮レシピ5選 2024年04月20日 12:00
つくれぽ1000件超え！混ぜて焼くだけで簡単「ふわふわカップケーキ」 2024年04月06日 11:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
冬に体が温まる！あんかけ主菜
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら