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【材料2つ】ミルフィーユ鍋に続け！今年は「スタンディングねぎ鍋」が来るっ！

2015年02月04日更新

ミルフィーユ鍋の次に来るのはズバリ「スタンディングねぎ鍋」だ！

豚肉と白菜を重ねるように敷き詰めて、まるでフランスの洋菓子のような見た目のミルフィーユ鍋。今ではもう、鍋の定番メニューといっていいほど、絶大な人気を誇っています。そろそろ、新たな人気を獲得しそうな鍋はないかとクックパッドで検索していると、衝撃的なビジュアルの鍋を発見！一体、どんな鍋なんでしょうか？

立ち並ぶねぎを牛肉が包むビジュアル鍋！

スタンディングねぎ鍋 by シバメ

ネギ　太いもの、すき焼き用牛肉、〆用のうどん、☆割下（わりした）☆、お好みのすき焼き用割り下、または、しょうゆ：酒：みりん、＊お好みで砂糖を加えてください。、お肉の量や脂の状態によって、味付けは加減してください。、＊お肉に火を通したくない場合、ネギに簡単に火を通すコツ(お酒使用Ver.)＊、ネギを切ったら軽く両面を焼き、日本酒を大さじ2くらいまわしかけて蓋をして蒸し焼きにします。その後工程２へすすんでください。、日本酒を使いたくない場合は下欄のコツを参照してください。

鍋の周囲を牛肉が優しく囲み、その中央にねぎが立ち並んでいます。相当なインパクトなビジュアルの鍋。クックパッド編集部ではこの鍋を「スタンディングねぎ鍋」と命名！この「スタンディングねぎ鍋」、見た目のインパクトだけでなく、作り方も衝撃的なんです！

「スタンディングねぎ鍋」は超簡単＆とろ〜り＆美味♪

「スタンディングねぎ鍋」の最大の魅力はなんといっても材料2つなところ！さらに、その作り方も簡単！3cmほどに切りそろえたねぎを鍋の中央に立たせた状態でギュギュッと並べ、周囲を牛肉で囲みます。割り下を投入したら、火にかけてふたをするだけ。牛肉に火が通ったら、ねぎに巻いて召し上がれ！とろ〜りとしたねぎと牛肉が、口の中で美味しいハーモニーを奏でますよ♪

つくれぽもしっかりスタンディング！

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも、みんなしっかりねぎを立てています。鍋一面に敷き詰められたねぎ＆肉の美しいことと言ったら…。

鍋界のエース「ミルフィーユ鍋」に続き、新星「スタンディングねぎ鍋」が定番メニューになる日も近いはず。気になった人はぜひ、ねぎを立てて素材の味を味わってみてください！（TEXT：八幡啓司）

【材料2つ】ミルフィーユ鍋に続け！今年は「スタンディングねぎ鍋」が来るっ！

ミルフィーユ鍋の次に来るのはズバリ「スタンディングねぎ鍋」だ！

立ち並ぶねぎを牛肉が包むビジュアル鍋！

「スタンディングねぎ鍋」は超簡単＆とろ〜り＆美味♪

つくれぽもしっかりスタンディング！

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