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ガッツリだけどヘルシー「豚ももブロック肉」レシピ

クックパッドニュース編集部

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「豚のブロック肉」で簡単に作れる！絶品おかず3選

スーパーで売っている「豚のブロック肉」で何か作ってみたいというとき、オススメの3つのレシピをご紹介。コツを覚えれば、居酒屋やレストランなどで食べる美味しいご馳走が、自分で簡単に作れますよ。

コトコト煮込んで煮豚に

簡単！豚モモの煮豚
簡単！豚モモの煮豚 by クックMEAT

豚ももブロック(大麦仕上三元豚)、塩胡椒、●水、●醤油、●砂糖、●酒、サラダ油

紅茶で煮ればサッパリした味わいに

あっさり☆豚モモ肉の紅茶煮
あっさり☆豚モモ肉の紅茶煮 by NKTキッチン

豚モモ肉ブロック、紅茶ティーパック、＜漬けタレ＞　　　１ｃｕｐ、・しょうゆ、・酢、・酒、みりん

ピカタにしても美味しい

ヘルシー！豚モモ肉のレモンピカタ
ヘルシー！豚モモ肉のレモンピカタ by ひまりんりん☆

豚ももブロック、卵、粉チーズ、レモン汁、小麦粉、マヨネーズ、レモン(絞る用)

いろいろ使えて便利な「豚ももブロック肉」

豚のブロック肉というと、バラやロースを思い出す人も多いかもしれませんが、実は意外に使えるのが「もも肉」です。

リーズナブルなのはもちろんのこと、脂身が少なく、ガッツリ食べても、ヘルシーなのも嬉しいところ。使い道を覚えておくと何かと重宝しますよ。

今回は、日頃あまり料理をしないという方でも、簡単に作れて、しかもボリュームたっぷりのおかずを集めてみました。白いごはんはもちろん、お酒にもよくあうものばかり。

ぜひ夕食や晩酌のお供に作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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