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メインおかず

【材料2つ】ボリュームたっぷり！ほっこり「あんかけ」のメインおかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

材料2つで大満足なレシピ！

忙しくても、しっかり満足できるおかずを作りたい。 そんな時、少ない材料でササっとスピーディに仕上げられるレシピのレパートリーがあると嬉しいですよね。

今回は材料2品で仕上げられてお腹も満足できる「あんかけ」スタイルのおかずを、人気レシピ作者・クックパッドアンバサダーの皆さんに教えていただきました！

レンコンの歯ごたえがうれしい

材料2つ！鶏ももと蓮根の甘酢あんかけ
材料2つ！鶏ももと蓮根の甘酢あんかけ by お天気ママ。

鶏もも肉、蓮根、A.おろし生姜（チューブ）、A.塩こしょう、A.片栗粉、B.水、B.顆粒鶏がら、B.砂糖、B.醤油、B.酢、C.片栗粉、C.水、サラダオイル

ご飯にぴったりの卵レシピ！

【簡単】卵と挽肉のあんかけ風
【簡単】卵と挽肉のあんかけ風 by ENO’Sキッチン

卵、マヨネーズ、豚挽肉、油、塩胡椒、、●鶏がらスープ、●水、●醤油、●砂糖、、片栗粉(水溶き)

食欲をそそる甘酢あんがたまらない♪

簡単おかず！鶏もも肉と白ねぎの甘酢餡掛け
簡単おかず！鶏もも肉と白ねぎの甘酢餡掛け by ★ガンガン★

鶏もも肉、白ねぎ、酢、砂糖、醤油、小麦粉、塩、こしょう、胡麻油、水溶き片栗粉(水:片栗粉＝1:1)


あんかけスタイルなら味をしっかりまとってくれてボリュームもたっぷり、食べごたえがありそうですね。ぜひレパートリーに加えてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: アンバサダーの新作レシピ
人気レシピ作者・クックパッドアンバサダーの皆さんから寄せられる新作レシピを、毎月まとめて紹介します！
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