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ランチ

まるでお店の味!味がばっちり決まる「アンチョビ」パスタ6選

自宅ランチでお店の味を堪能

うまみたっぷりのアンチョビを使ったパスタのレシピをご紹介。シンプルなオイルベース、さっぱりトマト、濃厚なクリームなど、いろいろな味付けで楽しめます。リモートランチにもおすすめです。

シンプルなオイルベース

大葉香るおつまみパスタ

カリカリのパン粉がポイント

きのこ&パセリがたっぷり

トマトソース&アスパラが合う

こってりクリームが食べたい時に

おつまみにもなる大人の味

フィレやソース状のアンチョビを使ったパスタのレシピを集めました。アンチョビと相性のよいにんにくをたっぷり使ったパスタもあり、ワインのお供にもぴったりです。

アンチョビの塩気で味がある程度決まるので、味付けはどのレシピもシンプルです。いろいろな味付けに展開できて日持ちもするアンチョビ、パスタと一緒に常備してみてはいかがでしょうか?(TEXT:菱路子)

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