cookpad news
メインおかず

揚げずにヘルシー!豚こま肉の「酢豚」が簡単おいしい

【ゆるっとヘルシー献立】毎日の献立作り、悩ましいですよね。そこで、管理栄養士が旬食材や身近な材料を使って「簡単・栄養バランス・ボリューム」を考慮した献立を提案します! がんばらなくても、メニューを真似るだけで、からだが喜ぶ健康的な食事が完成しますよ。

日々の料理に使える「豚こま肉」を使用して作る酢豚の簡単献立をご紹介します。味付けはポン酢×ケチャップで簡単ですよ。

豚こまで揚げずに酢豚

レンジで即席ナムル

トマト中華スープ

ポン酢×ケチャップで味付け簡単

まろやかな酸味や甘みなどがマッチしておいしい酢豚。お家で作るとき、味が決まりにくいというお悩みもあるかもしれません。今日ご紹介した酢豚は、ポン酢とケチャップで味付けするので簡単です。余りがちなポン酢を料理に使用することで、食品を無駄なく利用できますね。

また、具材を揚げずに作ることでカロリーも抑えられます。ピーマンやにんじんなどの野菜も一緒に食べられるのも嬉しいポイントです。

時短で作れる即席副菜

レンジで作れるもやしとわかめのナムルは、とっても手軽。もやしをレンジで加熱して、水戻ししたわかめと和えればできあがり。中華卵スープにはトマトを入れることで、彩りと酸味をプラスしています。

ご飯にしっかり合う酢豚の中華献立をご紹介しました。ぜひ、今夜の献立の参考にしてください。(TEXT:若子みな美)

関連する記事
味変で飽きない!市販品で作る「シュウマイの○○焼き」がお弁当に便利 2023年05月08日 17:00
甘さ&うまみを満喫できる!「新玉ねぎだけ」で作れるスピード副菜5選 2023年03月24日 12:00
5分以内で完成!「ちくわだけ」副菜5選 2023年03月24日 15:00
「春キャベツ」は千切りが正解!抱えて食べたいキャベツサラダ5選 2023年03月26日 18:00
加熱時間は5分以内!簡単「キャベツナムル」バリエ4選 2023年03月31日 15:00
材料少なめで簡単!「なす×鶏むね」おかず 2023年04月10日 08:00
レンチンで爆速完成!「もやし副菜」レシピ3選 2023年04月13日 17:00
残りご飯で簡単!子どもも喜ぶ「揚げないライスコロッケ」 2023年04月14日 19:00
5分で速攻!お財布にも優しい「もやしスープ」 2023年04月18日 17:00
小分け冷凍で便利!「豚こま肉とじゃがいも」の満足おかず5選 2023年04月29日 10:00
袋に入れてこねて焼くだけ!カリカリもちもちの「豚こまチーズ焼き」がTwitterで話題 2023年04月14日 20:00
皮も使わないからヘルシー!鶏とはんぺんのシュウマイ献立 2023年04月15日 11:00
GW献立はレンチン5分で完成!野菜たっぷり副菜で栄養チャージ 2023年04月29日 06:00
ブロッコリー満喫!お弁当にも使える副菜3選 2023年03月29日 10:00
無限に食べられそう!「わかめ」のおいしい食べ方 2023年05月05日 07:00
これからの季節はひんやりが正解!なすの冷製副菜 2023年05月19日 15:00
500人絶賛レシピも!豚肉の薄切りで簡単に作れる「ポークケチャップ」 2023年05月21日 06:00
つくれぽ500件!「豆腐1丁&ツナ缶」で家族4人分のおかずができちゃった 2023年05月23日 08:00
ミニトマトがいい仕事「かじきソテーのトマトソース」の簡単献立 2023年05月13日 11:00
ご飯にもお酒にも合う!食欲そそる「なすと豚のキムチ炒め」献立 2023年05月20日 11:00
ぐっち夫婦のおすすめ洋風おかず!家にある材料で「ひと口・鶏むねケチャソース」 2023年05月27日 16:00
味キマる!足す具材でバリエ広がる「塩昆布おにぎり」 2023年05月29日 07:00
箸が止まらない!材料2品以内で「きゅうり×ポン酢」つまみ 2023年06月01日 14:00
600人絶賛レシピも!子どもが喜ぶ「肉も野菜も炒めるだけビビンバ丼」 2023年06月11日 08:00
常備食材「ツナ缶」と野菜1つでパパッと副菜 2023年06月11日 12:00
レモンや梅でさっぱりと!「鶏むね肉1枚で家族4人分」作れる夏のチキンおかず 2023年06月20日 08:00
殿堂入り目前!トマト缶で作る「絶品キーマカレー」 2023年06月25日 06:00
濃厚おいしい!なすと豚こま肉の主菜レシピ5選 2023年06月23日 16:00
切り方を変えるだけで食感が変わる!コロコロきゅうりのさっぱりサラダ 2023年06月08日 10:00
食欲が落ちがちな暑い日にもおすすめ!鶏むね×ポン酢のさっぱり主菜4選 2023年06月01日 11:00
ぐっち夫婦のおすすめ!さっぱり「豚こまの梅ポン炒め」でご飯とお酒がすすむ 2023年06月24日 16:00
殿堂入りレシピも!切って炒めるだけ爆速完成「絶品おうち中華」5選 2023年06月20日 21:00
大葉や梅干しが大活躍!さっぱり美味「豚の大葉味噌炒め」の献立 2023年06月17日 11:00
魚を食べたい日に◎カジキソテーのトマト薬味ソース献立 2023年06月24日 11:00
小腹が空いたときに◎レンジでちくわが「さきいか」に大変身 2023年07月04日 11:00
即完成で激うま!「トマトだけ」副菜バリエ 2023年07月06日 17:00
いつもの「なすの煮浸し」を格上げするちょい足しテク4選 2023年07月14日 18:00
5分で完成!パパッとできちゃう「なすだけ」副菜 2023年07月23日 14:00
暑い日に食欲をそそる!「鶏肉×ポン酢」おかず 2023年07月22日 08:00
しっとりコクうま!お弁当にもおすすめの「ささみ×マヨ」おかず 2023年07月26日 06:00
冷やしてもうまい!揚げずに作れる「ナス南蛮」がご飯の進むおいしさ 2023年06月08日 16:00
濃厚おいしい!豚こま肉と厚揚げのボリュームおかず5選 2023年07月28日 16:00
ヘルシーでボリューム満点!「豚しゃぶオクラ」のどさっと盛り 2023年07月22日 16:00
鶏肉で揚げずに作る!ヘルシー「酢豚風」献立 2023年07月29日 11:00
材料3品以内!スタミナ「ポン酢の肉おかず」 2023年08月12日 08:00
スタミナ系おかず「豚のねぎ塩炒め」の簡単献立 2023年08月19日 11:00
にんにく×ポン酢がうまい!鶏むねのガリポン焼き献立 2023年08月26日 11:00
味付けはポン酢だけ!カリほく絶品カボチャ副菜 2023年09月11日 17:00
味付けは「ポン酢」だけ!さっぱり炊き込みご飯 2023年09月12日 21:00
夏野菜たっぷりでボリューム満点「鶏もも肉のカレー炒め」献立 2023年09月02日 11:00

おすすめ記事