cookpad news
コラム

農林水産省がクックパッドに公式キッチンを開設！

日本の食を担う「農林水産省」がクックパッドに登場

注目のレシピ作者さんやレシピエールをはじめ、有名人、団体のレシピやお料理ライフが投稿されているクックパッド話題のキッチン。お気づきの方も多いかと思いますが1月23日、農林水産省がクックパッドに公式キッチンを開設しました。

農林水産省
農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に取り組んでいます。公式キッチンでは、旬や話題の食材を使用したレシピや地方に伝わる郷土料理などを掲載していきます。皆...

開設時のごはん日記でも、
『農林水産省の公式キッチンでは、その時々の旬や、話題の食材を使用したレシピ、その地方に伝わる郷土料理などをご紹介していきます。また、皆さまの役立つ｢食｣に関する情報もご紹介する予定です。』
と投稿されていた農林水産省に、早速、開設に至った目的を伺いました。

農林水産省に聞いてみました

ー そもそも農林水産省とはどんな機関ですか？
日本の行政機関のひとつで、農業、林業、水産業を管轄する省庁です。 食料の安定供給の確保や食品産業の振興、農林水産業の発展など多岐にわたる業務に取り組んでいます。

ー クックパッドで公式キッチンをスタートさせようと思った目的はなんですか？
日本は南北に長く、海、山、里と、自然と彩りある四季が産んだ、歴史や伝統があり、これらが食材や調理法にも反映されています。農林水産省では、これまでその時々の旬や、話題の食材、その地方に伝わる郷土料理などのレシピを、様々な関係者の協力のもと作成してきました。こういったレシピをクックパッドさんと協力することで、もっと多くの方に知っていただきたいと思い開設しました。

ー 毎日の食卓を守る主婦の方をはじめ、クックパッドを利用する皆さんに向け伝えたいことはありますか？
農林水産省の仕事は、安全な食の供給と、これを支える農林水産業の振興など、食卓を守る主婦の方々と密接に関わっています。
また、日本には豊かな季候・風土に育まれた様々な食材があり、それを活用したレシピを紹介するとともに、食生活、食文化など、皆さまの生活に役立つ情報も御紹介します。

農林水産省がおすすめするレシピとは！？

つづきをよむ 👉

連載: 話題のキッチン注目のレシピ＆作者
クックパッドで大注目されている「話題のキッチン」から、絶対押さえておきたいレシピやレシピ作者さんをピックアップします！
関連する記事
材料2つで簡単！コクうま「鶏と白菜のクリーム煮」 2023年11月04日 13:00
カリカリやみつき！旨すぎ手が止まらない「フライド大根」 2023年11月11日 15:00
おうちで韓国料理！甘辛×とろ〜り濃厚チーズの最強タッグ「チェゴチキン」 2023年11月17日 19:00
手がとまらない！材料少なめ「米粉チヂミ」 2023年11月19日 16:00
卵、コーヒーなど身近な食材の知識をアップデート！10月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月10日 22:00
ちょい足しで味噌汁がコク深くなるワザも！10月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月11日 22:00
型不要！準備5分で簡単クリスマススイーツ【りんごの米粉ケーキ】 2023年12月02日 19:00
血糖値が高いといわれたら？まず見直したい食生活のポイント4つ 2023年11月15日 20:00
お弁当を作るのに卵がない…そんな困りごとは「卵なし卵焼き」レシピで解決！ 2023年10月30日 11:00
冷凍野菜で簡単に具だくさん！ペペロンチーノ風アレンジの「暗殺者のパスタ」 2023年11月06日 11:00
サクッ＆ほろっな食感がクセになる！米粉で作る簡単クッキーボールのレシピ 2023年11月16日 12:00
コンビニスイーツでも話題！ブラジルプリンこと「プヂン」がウマすぎ 2023年11月21日 16:00
市販の◯◯で！Z世代に話題の「10円パン」が簡単に作れちゃう！ 2023年11月28日 10:00
パンもご飯もない朝に！10分で食べられる「蒸しパン」 2023年12月06日 07:00
寝坊した朝に！5分後に食べられる爆速マフィン 2023年12月18日 15:00
生春巻きだけじゃない！「ライスペーパー」がSNSで大バズりした理由とは？ 2023年11月29日 04:00
刺激的なネーミングも話題！「暗殺者のパスタ」が衝撃のウマさでブームに 2023年11月29日 04:00
見た目も味も大胆に変化した「進化系クロワッサン」に心奪われる人が続出！ 2023年11月29日 04:00
昨年の食トレンド予測から見事、入選！なんでも使える「米粉」が大ヒット 2023年11月29日 04:00
1個600円以上！パリで日本のおにぎりが大ブーム。人気の理由は？ 2023年11月29日 04:00
世界が日本の「和紅茶」を絶賛！ビール・コーラに続くクラフトブームはコレ 2023年11月29日 04:00
SNSで大注目！世界一甘いあのお菓子を「米粉」で作ってみた結果… 2023年12月11日 12:00
ライスペーパーでシャリサクッ！の新食感「鶏胸肉の唐揚げ」をクリスマスに 2023年12月21日 12:00
驚きの超スピードおやつ！5分で食べられるココアケーキ 2024年01月20日 13:00
子どもと一緒に！加熱4分のかわいい「パンダまん」 2024年01月07日 13:00
レンジ10分！旨辛が食欲そそる「豚肉の白菜蒸し」 2024年01月03日 08:00
肉も野菜も突っ込むだけ！忙しい日にぴったり「まな板＆包丁不要」のボリュームおかず 2024年01月15日 07:00
鍋の素いらず！食材3つと家にある調味料で絶品鍋レシピ3選 2024年01月20日 08:00
知らないうちにとりすぎてるかも！？炭水化物の過剰に気をつけたい食べ物7つ 2024年01月24日 20:00
コレ買ってよかった！料理好きが絶賛するキッチン収納アイテムとは？〜アンバサダーLily mamanさんに聞きました〜 2023年12月28日 20:00
ダイエットに失敗する人の家には◯◯がない！「太りやすいキッチン」にあるもの・ないもの 2024年01月06日 19:00
毎朝の◯◯が“要介護”にならない秘訣！？医師が教える「元気に長生きできる食事術」とは 2024年01月11日 19:00
◯◯でカリカリサクサク！お店みたいな「オニオンリング」 2024年02月21日 17:00
粉ふるい＆寝かせ不要、10分で完成！「米粉のクレープ」で手作りおやつを楽しもう 2023年12月28日 10:00
1ヶ月に1回は替えている？「キッチンスポンジ」の取り替えどき＆オススメの優秀スポンジ 2024年02月23日 17:00
ワーママのキッチン時短術とは？ポイントは「動線」と「空間活用」 〜アンバサダーマカロンさんに聞きました〜 2024年02月06日 20:00
得意のDIYでキッチンのゴミ箱にダイソーのアレ使ったら便利すぎた！〜アンバサダーちーすけ♡さんに聞きました〜 2024年03月05日 20:00
【元家電販売員が解説】それ、もう寿命かも？炊飯器の寿命サインとNG使用法 2024年01月26日 21:00
300人の料理好きに聞いた！無印良品で絶対買うべきキッチンアイテム 2024年02月01日 20:00
ホワイトソース要らずで激ウマ！簡単ツナグラタン 2024年03月07日 08:00
バタバタな朝に！10分後に食べられるふわふわパン 2024年03月29日 06:00
ダイソーアイテムでキッチン収納をDIY！築35年の古びた台所が大激変 〜ちーすけ♡さんに聞きました〜 2024年04月27日 20:00
業スー、ドンキ、無印のリピ必至商品は！？2月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月15日 22:00
甘くてやわらかい旬の味！「春キャベツだけ」で作りおき副菜 2024年03月23日 19:00
【X（旧Twitter）で話題】「これウマい」の声多数！トロトロあまあまな「新玉ねぎの炊き込みご飯」の作り方を聞いてみた 2024年04月12日 20:00
20kgダイエットに成功した栄養士おすすめの「罪悪感ゼロサラダ」！3月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月12日 22:00
焼くまで5分。週末の朝は「スコーン」でのんびりブランチを 2024年04月11日 16:00
英国のスコーンが進化！SNSで人気のかわいすぎる「韓国風スコーン」 2024年04月05日 05:00
クリームチーズのような濃厚さ！美容系インフルエンサーが注目の「グリークヨーグルト」 2024年04月05日 05:00
“キャロ活”って知ってる？大ブーム目前のスイーツ「キャロットケーキ」 2024年04月05日 05:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
赤ちゃんの世界が広がる離乳食？
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら