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トレンドレシピ

【ドリンクから料理まで】話題の「アーモンドミルク」を使ったレシピ5選

飲むだけじゃない「アーモンドミルク」活用法

コロナの影響で健康に対する意識が変わってきている今、美容・健康に良いといわれている「アーモンドミルク」の注目が再び高まっています。そこで今回はアーモンドミルク活用レシピをご紹介。

バナナとあわせてスムージーに!

材料3つで簡単プリン

あっさりしていて食べやすい

小麦粉&砂糖なし!

これからの季節はアイスもおすすめ

アーモンドミルクで作るスイーツが美味

日本ではまだなじみが薄い「アーモンドミルク」ですが、欧米では豆乳と同じ位置づけをされているメジャーな飲み物。牛乳、豆乳に続く「第3のミルク」ともいわれています。ビタミンEを豊富に含んでいて抗酸化作用や便秘解消の効果があり、とてもヘルシー。

だけど飲む以外に摂り方をよく知らないという人や、飲むだけではなかなか消費できないという人も多いですよね。そんな時は、ぜひ料理やお菓子作りに活用してみてください。アーモンドミルク独特の風味も緩和され、おいしくいただけますよ。ぜひ挑戦してみてください。(TEXT:河野友美子)

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