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【さっぱりおいしい】10分で作れる！人気の「よだれ鶏」バリエ3選

クックパッドニュース編集部

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10分で作れる！人気の「よだれ鶏」バリエ3選

人気の「よだれ鶏」を作ってみませんか？ 今回は、10分で完成する簡単レシピをフィーチャーしました。定番、ピリ辛味など3つのラインアップを要チェック！

基本のにんにく醤油味

◎10分でよだれ鶏◎
◎10分でよだれ鶏◎ by みんすけ★

鶏胸肉、水、砂糖、長ネギ、●醤油、●砂糖、●お酢、●にんにくチューブ、●ラー油

お酒にも合う！ピリ辛和風味

レンジde簡単！絶品＊和風よだれ鶏
レンジde簡単！絶品＊和風よだれ鶏 by こはるスマイルごはん

鶏むね肉、●酒、●塩、●砂糖、●長ネギの緑部分、☆長ネギ(みじん切り)、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆水、☆鶏むね肉の蒸し汁、☆白すりごま、☆お酢、☆ごま油、☆チューブ生姜、☆粉末昆布茶、☆七味唐辛子

シンプルな具なしも絶品

超簡単!手抜きよだれ鶏
超簡単!手抜きよだれ鶏 by コフトン

鶏むね肉、★みりん、★醤油、★酢、★ラー油

電子レンジにおまかせだから初心者にぴったり！

中国料理では前菜として出てくることが多い「よだれ鶏」。手軽でさっぱりしたおかず＆おつまみとしても人気ですよね。

家でもあんなおいしいものを作ってみたいけれど難しそう……そう思ってあきらめていた人も、今回ご紹介したレシピなら簡単にできます。

ピックアップしたのは、材料と調味料を耐熱容器に入れて、あとは電子レンジにおまかせのレシピ。料理にあまり自信がない人でも上手に作れるのが嬉しいですね。

調味料と一緒にレンチンした鶏肉は、パサつきもなくてしっとりジューシー。お酒にも白いごはんにもぴったりの味わいです。

レンジに入れるだけで完成するので、忙しいときにも大助かり。ぜひ作ってみてください。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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