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副菜レシピ

まるで焼肉屋さんの味！和えておいしい「チョレギサラダ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おうちで「チョレギサラダ」

焼肉屋さんなどでよく目にしますが、わざわざ専用のドレッシングを買うのも…という方にぴったりの、おうちにある調味料で作る「チョレギサラダ」のレシピをご紹介します！

レタスとアボカドで韓国風

アボカドとレタスのチョレギサラダ
アボカドとレタスのチョレギサラダ by makkocafe

レタス、アボカド、ごま油、醤油、酢、砂糖、塩、にんにく、白ゴマ

ポン酢で簡単

レタスのチョレギ風サラダ♡
レタスのチョレギ風サラダ♡ by Susie845

レタス、海苔、白胡麻、ポン酢醤油、ごま油

コチュジャンでピリ辛

わかめたっぷり♪韓国風チョレギサラダ
わかめたっぷり♪韓国風チョレギサラダ by きちりーもんじゃ

レタスorサニーレタス、きゅうり、トマト、わかめ、お好みで、人参の千切り・新玉ねぎ等、〜ドレッシングの材料〜、○醤油、○酢、○ごま油、○砂糖、○コチュジャン、○おろしにんにく、○塩胡椒、○白ごま

子どもも食べやすいマイルド甘さ

子供も食べやすい♪チョレギサラダ
子供も食べやすい♪チョレギサラダ by トイロ＊

●米酢、●きび砂糖、●しょうゆ、●にんにくのすりおろし、●ごま油、●白いりごま、●塩　、●はちみつ、レタス、わかめ、新玉ねぎ

家族も笑顔の一品に

焼肉屋さんでおなじみの「チョレギサラダ」は、味付けがしっかりめなのでパクパク食べられます。それがおうちで作れると嬉しいですよね！ 基本のレタスに、大人はコチュジャンを足してピリ辛、子どもははちみつなどでやさしい甘さを足すと家族みんな満足の一品に。 合わせる食材をトマトやアボカド、わかめなどにすると彩りも良くなり、じわっと蒸し暑くなった日でもおいしく食べられそうです。ぜひ、各ご家庭のお気に入りの味を見つけてみてくださいね！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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