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メインおかず

材料2つで「手羽元」が大活躍するメインおかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

本格的なおいしさをサッと用意できる

お財布にも嬉しい手羽元を使った主菜レシピ3選です。煮物やスープなど旨みたっぷりの本格的な一品をサッと手軽に用意できます。

スープの素で簡単味つけ

材料2つ♪手羽元とキャベツのほっこり煮
材料2つ♪手羽元とキャベツのほっこり煮 by からあげビール

手羽元、キャベツ、◎塩、◎コショウ、◎にんにくチューブ、キャベツの塩、☆水、☆塩ラーメンスープの素　※コツ参照、☆オイスターソース、ブラックペッパー、小口切りネギ、サラダ油

大満足の味しみこってり

材料2つ！鶏手羽元のジューシーお酢煮
材料2つ！鶏手羽元のジューシーお酢煮 by かぼちゃのタルト

鶏手羽元、ゆで卵、生姜、にんにく(薄切り)、◎酢、◎醤油、◎砂糖、◎水(食材が半分くらい浸かればOK)

手羽元の旨味がしみ渡る

手羽元と玉ねぎだけのスープ
手羽元と玉ねぎだけのスープ by madebyerie

手羽元、玉ねぎ、水、塩、ドライパセリ(あれば)

多彩な味つけで笑顔になるレシピ

手羽元が煮物やスープに大変身する、使い勝手バツグンのレシピです。塩ラーメンのスープの素を使うほっこり煮や、塩だけで味つけするスープなど、味つけが簡単なのも嬉しいですね。

ジューシーお酢煮は主菜としてはもちろん、お酒の肴にもぴったり！ 手羽元からしみ出る旨味を堪能できるシンプルな味つけもまた、いつもの食卓をグレードアップしてくれます。

心まで満足のできる味わい深いレシピで、とっておきの食事を用意してみませんか？ いろいろ制限のある日々を過ごしている方も本格的なおいしさを味わって、心の羽を広げましょう！（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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