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節約レシピ

疲れやすい今の時期におすすめ「豚こま肉」で作るスタミナ丼5選

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。節約の味方といえば「鶏むね肉」ですが、スタミナをつけたい時は「豚こま肉」もおすすめ。今回はお昼にうれしい丼レシピをご紹介します。

天気が悪かったり、暑い日だったりと、天候が変わりやすい時期は、なんとなく元気が出ないってことありませんか？そんなときは、スタミナ丼で元気をプラスしてみませんか。

下味冷凍をストックしておくと便利

甘辛のタレとにんにくと生姜の風味で、ごはんがすすむ味付けです。下味冷凍でストックしておいてもいいですね。

男の料理！豚バラor豚コマスタミナ丼！
男の料理！豚バラor豚コマスタミナ丼！ by KENNYsan

豚肉、玉ねぎ、ネギ、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆オイスターソース、☆生姜、にんにくチューブ、☆ごま油、あったかご飯

味しみナスもおいしい

旬のナスは、肉と焼肉のたれのうま味を含んでさらに美味しく。味付けのメインは焼肉のタレなので、簡単に作れて家族も喜ぶおかずなので、忙しい日のおかずに大活躍。

簡単♪豚こまと茄子のスタミナ炒め丼
簡単♪豚こまと茄子のスタミナ炒め丼 by さちとき

ご飯、豚こま切れ肉、茄子、マヨネーズ、塩こしょう、●焼き肉のたれ、●醤油、●にんにくチューブ、小ネギ、白ごま

ガーリックとマヨネーズが合う！

トマトを散らしたカフェ風のスタミナどんぶりは、がっつりながらも爽やかな夏らしい味わいです。

簡単！豚こまでスタミナガリマヨトマト豚丼
簡単！豚こまでスタミナガリマヨトマト豚丼 by デイごん＆アンギラス

豚肉切り落とし、塩、⭐️マヨネーズ、⭐️粉チーズ、⭐️にんにく(チューブ)、⭐️からし(チューブ)、オリーブオイル、ごはん、トマト中、冷凍たまご卵黄（生、温玉でも）、マヨネーズ、粉チーズ、ブラックペッパー、きざみねぎ、パセリ(乾燥)、一味とうがらし

火を使わずに作れるのも嬉しい

レンジで4分と、短時間で作れるお手軽スタミナ丼です。冷蔵庫にあるもので、サッと作れるから一人のランチなどにもいいですね。

レンジで4分！豚こまのスタミナチリ丼
レンジで4分！豚こまのスタミナチリ丼 by こはるスマイルごはん

豚こま切れ肉、ニラ、温かいご飯、(a)、トマトケチャップ、酒、ごま油・砂糖・お酢、豆板醤、鶏ガラスープの素、(チューブ)にんにく・生姜

冷蔵庫の在庫整理にも◎

野菜たっぷりのスタミナ丼は、食べ応えも抜群です。冷蔵庫の在庫整理をしながらおいしく作れそうですね。

✿ニンニクたっぷり♡スタミナ豚丼✿
✿ニンニクたっぷり♡スタミナ豚丼✿ by 3匹の子ブタｍａｍａ

豚こま切れ肉、にら、たまねぎ、人参、にんにく、★だし汁、★しょうゆ、★酒、★砂糖、★みりん、ごま油、

湿度が多い時期はいつも以上に疲れを感じやすいですよね。そんな時は料理をするのも億劫になってしまいます。今回ご紹介したレシピを活用して、上手に乗り切りましょう！

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら＞＞

連載: 丸山晴美の食費節約レッスン
ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんが家計管理のコツや食費節約の方法を教えます
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