【簡単から本格まで】作っておけば色々楽しめる「チャーシュー」レシピ

おつまみやごはんのおかずなど、あると便利なチャーシューの作り方にフィーチャー。オーブン、レンジ、フライパンなど、お好みの調理法でトライしてみてください。

お肉屋さんやスーパーで売っているようなチャーシュー。自分で作ってみたいけれど、難しそうだと思っている方、大丈夫ですよ。

今回ご紹介したのは、美味しいチャーシューが作れるレシピ。本格的な味わいにしたいのか？　できるだけ簡単なほうがいいのか？　お好みでチョイスしてください。

味が染みてやわらかいチャーシューは、そのまま食べても美味しいし、サラダやラーメンにのせたりしても絶品。チャーシューがあるだけで、食卓がパッと華やかになります。一人で飲むときでも、こんなチャーシューがあれば気分が明るくなりますね。ぜひともお試しください。(TEXT:森智子)