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甘いものを食べたいときはコレ！ひんやりおいしい「スコップケーキ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

重ねるだけで完成「スコップケーキ」

暑い夏のお家時間を楽しくしてくれるひんやりスイーツ「スコップケーキ」をご紹介します。ひんやりおいしい夏のおやつにぴったりですよ！

卵の味わいがおいしいカスタードケーキ

簡単焼かない！カスタードのスコップケーキ
簡単焼かない！カスタードのスコップケーキ by ＊実月＊

カスタードクリーム、　全卵、　牛乳、　砂糖、　小麦粉、　バニラエッセンス（バニラペースト）、、ホワイトチョコレート、スポンジ生地（カステラなども可）、、フルーツ類（お好みで。今回使用したものは以下のとおり）、いちご（冷凍）+砂糖、バナナ、粉糖（仕上げ用）

クッキーと生クリームで簡単に作れる

冷やすだけ♪オレオのスコップケーキ
冷やすだけ♪オレオのスコップケーキ by おかつぎ

オレオクッキー、生クリーム、板チョコ、牛乳、ココアパウダー（トッピング用）

いちごジャムを重ねて作ろう

ジャムde簡単スコップケーキ　材料３つ
ジャムde簡単スコップケーキ　材料３つ by 農家の嫁様

○アヲハタ果実　いちご　、○お湯、ハードビスケット、●アヲハタ果実　いちご、●生クリーム(植物性ので大丈夫です)

市販カステラとバナナで完成

キャンプ飯★超簡単なスコップケーキ♡
キャンプ飯★超簡単なスコップケーキ♡ by MHR2mama

カステラ.ロールケーキ等スポンジ生地、バナナ、プリン、ホイップクリーム、●プラコップ

爽やかなおいしさのフルーツをトッピング

スコップケーキ
スコップケーキ by HIROマンマ

ロールケーキ生地レシピID : 1688614または市販の18㎝スポンジケーキ、生クリーム(動物性)、砂糖(グラニュー糖)、オレンジ、あればミントの葉、グレープルーツ　ホワイト・ルビー

夏のお家時間が楽しくなるひんやりスイーツ

暑い夏はお家にいる時間が増える方も多いかもしれません。お家時間を楽しくしてくれるのが、ひんやりスイーツ作りです。

今日ご紹介したスコップケーキは、市販のカステラやクッキーなどとクリームを重ねていくだけで作れるので手軽ですよ。フルーツやジャムなどをトッピングすればアレンジも可能です。

冷蔵庫でしっかり冷やして食べれば、ひんやりおいしい夏のおやつに。ぜひ、お好みのスイーツを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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