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夏野菜のナスをまるごと使って作る「なすボート」をご紹介します。見た目も味も大満足のなすボートをこの夏作ってみませんか?
なすを縦半分に切り、具材を乗せてオーブントースターなどで焼けばできあがり!チーズを乗せて焼けば、とろ〜りチーズととろとろなすが絡んで美味。ツナマヨやミートソースなどで作れば、野菜が得意でないお子さまにも喜んでもらえるかもしれません。特売価格のなすを大量購入したときなど、なすをたくさん使いたいときにもおすすめです。ぜひ、お好みのなすボートを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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