cookpad news
裏ワザ

なすの大量消費やオクラのうぶ毛取りなど、人気レシピ作者の「おすすめ裏ワザ」6連発!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

人気レシピ作者のおすすめ裏ワザ

日々、料理をするなかで、誰かに教えてあげたい…と思うような、ちょっとしたことだけど知れば格段に便利になる裏ワザってないでしょうか。

今回は、クックパッドアンバサダーのみなさんに、なすの大量消費ワザやオクラの下ごしらえなど、料理にまつわる便利な裏ワザを教えていただきました。今回は、*実月*さん、フォレストヒルさん、ニジノママさん、梅ミッキーさん、♪♪maron♪♪さん、kaana57さんおすすめの裏ワザをご紹介。なすやきゅうり、ミニトマトなど、よく使う野菜の便利ワザは必見ですよ。

なすの大量消費ワザ

きゅうりが色鮮やかに

オクラのうぶ毛処理が簡単!

ミニトマトの湯剥きもラクラク

唐揚げが生焼けにならないコツ

話題の大豆ミートがワンランクアップ!

どれも覚えておくと便利な裏ワザばかりでしたね。頭の片隅にメモしておいて、機会があったらぜひ試してみてくださいね!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

編集部おすすめ
クックパッドの本