材料3品以内！ボリュームたっぷり「卵×お肉のおかず」

毎日の食事作りでおかずがマンネリ化してきた…。そんな時に活用できるレシピをご紹介します。卵とお肉をメインに、3品以内の材料でボリューム満点のおかずができますよ。

卵とお肉はさまざまな料理に活用できるので、必ずストックしておきたい食材ですよね。そんな2つを使っていろいろな料理に展開しつつ、ボリュームもしっかりとあるおかずを作れれば、家族みんなも大満足。しっかり味でご飯も進みそうです。定番のニラ玉も、豚肉を追加することで食べ応え満点！ 料理がマンネリしてきたときに、ぜひご活用ください。

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。