片づけ上手さん3人のリアルな食器棚を丸ごと拝見！すっきり使いやすい「食器収納のコツ」 【みんなのキッチン片づけ術vo.1】

こんにちは。家族3人で60平米のマンションに暮らす、ライフオーガナイザー(R)のさいとう きいです。

コンサルティング型の片づけのプロ「ライフオーガナイザー」という、同じ資格を持つ友人宅に遊びに行くと、家中の収納スペースをあちこち開いて見せてくれることがよくあります。

しかも、

「この場所は●●なので、◯◯を収納しているよ」
「家族が■■なので、収納用品は□□を使っているよ」

といった解説付き。これがとっても興味深い！

けれども、こんなサービス（？）を誰にでもお願いすることはできませんよね。

そこで今回、片づけ上手なクックパッドアンバサダーの皆さんに協力を依頼し、彼女たちのキッチンをバーチャル訪問！ 収納スペースの中を隅々まで拝見し、その工夫を解説いただくことになりました。

1回目は食器の収納について、3人のクックパッドアンバサダーさんに伺います。お友だちの家を訪れている気分でご覧ください！

最初にバーチャル訪問するのは、よちよちよさんのご自宅です。

よちよちよさんはパートナーと長女（8歳）、長男（5歳）、次女（3歳）との5人暮らし。キッチンはコンロ・シンク・調理台が一列に並んだ「I型」の壁付けタイプです。

主にキッチンを使うのはご自身ですが、平日の昼と休日の夜はパートナーがキッチンを使うこともあるのだとか。また、平日・休日を問わず、夜は子どもたちが一緒にキッチンに立つことも多いそうです。

「古い市営アパートで、備え付けの収納スペースが少ないことが悩みでした。シンク上の高い位置に吊り戸棚が付いているのですが、身長153㎝の私には使いづらくて困りました」（よちよちよさん）

貴重な収納スペースなのに、手が届きづらいのは大変！ どのように克服しましたか？

「100均の取っ手付きボックスを活用して、乾物などの軽いものを収納することにしたんです。取っ手を持ってボックスごと引き出せるので、背の低い私でも使いやすくなりましたよ」（よちよちよさん）

「普段あまり使わないもの、たとえば製菓道具（ピックやマフィン型、ムース型、ラッピング用品など）も、吊り戸棚に収納しています。一カ所にまとめておくと、必要なときに必要なものを探しやすいから便利です」（よちよちよさん）

扉のないオープン棚にも、取っ手付きのボックスがズラリと並んでいますね。中身が見えないボックスだから、外に出していてもスッキリ見えます。

「100均の味噌ストッカーなどに調味料を入れています。夫も料理をしてくれるので、中身がわかりやすいようマスキングテープを貼ってラベリングしています」（よちよちよさん）

……こうして見ると、シンクの上には食器を収めるスペースがほとんどありませんね？

「そうなんです。食器の収納場所がなくて困っていたら、夫がカラーボックスでキッチンカウンター兼食器棚（下の写真）を作ってくれました」

この「キッチンカウンター兼食器棚」が、なんとも本格的で驚きました！ キッチンのシンク側から振り返って右手上段は、下開きの扉付きゴミ入れ。

ガス台の真後ろになる左手は、片開き扉付きのフライパン入れ。

中央部分が食器棚になっています（もちろん扉付き！）。ここには普段、よく使う食器を厳選して収納しているそうです。コの字ラックで空間を仕切って、重ねた食器を取り出しやすくしたり、家族のお箸を小さなカゴにまとめて、そのまま持ち運びやすくしたりと、細やかな工夫がたくさん見られます。

「普段あまり使わないグラタン皿、小さい土鍋、ラーメン皿などはこの食器棚ではなく、コンロの下の収納スペース、調味料入れの上に置いています」（よちよちよさん）

「キッチンカウンター兼食器棚のほか、キャスター付きのワゴンも作ってもらったんですよ。昔使っていた4段のカラーボックスを分解して、夫がDIYしてくれました。ここには豆皿やプラ食器、水筒などを収めています」（よちよちよさん）

このワゴンが、これまたスゴイ！ くるっと裏返すと……。

なんとその下側には、新聞置き場があるではないですか！ 愛ある工夫がいっぱいですね。

「食器の収納スペースが欲しい、作った料理を置く場所が欲しいなど、私の希望を夫がDIYで実現してくれたカウンター兼食器棚。毎日とっても重宝しています。子どももカウンターで勉強をしたり、料理している私と話をしたり、ラーメン屋さんごっこをしたりと、すごく気に入っているようです」（よちよちよさん）

パートナーのDIYのおかげで、収納不足の問題を解決できただけでなく、家族みんなが心地良く過ごせる空間、時間まで手に入れることができたんですね。収納のカタチは家族関係にまで影響するものだと、よちよちよさんのキッチンを拝見して改めて感じました。