コラム

片づけ上手さん3人のリアルな食器棚を丸ごと拝見！すっきり使いやすい「食器収納のコツ」【みんなのキッチン片づけ術vo.1】

2021年12月25日更新

すっきり片づいた、お友だちの家のステキなキッチン。収納スペースの中が気になっても、「見せて」とは言いづらいから……。“片づけのプロ”であるライフオーガナイザー(R)のさいとうきいさんが、片づけ上手なクックパッドアンバサダー宅のキッチンをバーチャル訪問し、隅から隅までじっくり拝見！収納の工夫を教えてもらいました。

今すぐマネできそうな王道の工夫が満載！

2軒目のバーチャル訪問先は、りょーーーこさんのおうち。パートナーと長男（9歳）、次男（5歳）の4人家族です。

キッチンはコンロ・シンク・調理台が一列に並ぶ「I型」。セミオープンタイプのペニンシュラ型キッチンで、4.5畳くらいの広さだそうです。

主にキッチンを使うのはご自身で、パートナーが洗い物を手伝ってくれることもあるというりょーーーこさん。食器はどんなふうに収納しているのでしょうか？

「キッチン背面に置いたカップボードの戸棚に収めています。わたしの手が届きやすい中段によく使うもの、手が届きづらい上段にはあまり使わないものというふうに、同じ収納スペース内でも“高さ”で収納するものを分けています」（りょーーーこさん）

カラフルな食器類がカップボードの左側まとめられていて、見た目にもかわいい！開けるたびにワクワクしそうです。よく見ると、調理道具も収められていますね？

「はい。たまにしか使わないホットプレートや鍋をカップボードの左側、上段に収納しています。下段には、毎日使う陶器のマグカップをまとめています」（りょーーーこさん）

「子どもがよく使うプラスチックのカップは戸棚ではなく、オーブンレンジ下の引き出しに収納しています。子どもは戸棚には手が届かないのですが、ここなら手が届くので、自分で出し入れしてくれるんですよ」（りょーーーこさん）

飲み物を飲むたびに「お母さ〜ん、コップとって〜！」と呼ばれないのはいいですね（笑）

お使いのカップボードは全体的に奥行きが深そう。かなり収納力がありますね。

「そうなんです。たくさん収納できるのはいいのですが、詰め込み過ぎると奥に何があるのかわからなくなってしまいます。なので、私は奥に大皿、手前に小皿を収納しているんですよ」（りょーーーこさん）

なるほど！奥に大きくて高さのあるもの、手前に小さくて高さのないものを収めると、中に入っているものが一目瞭然ですね。

カップボードの上段では、収納用品も活用されています。何を入れていますか？

「ココットやグラタン皿など、たまにしか使わないものをボックスにまとめています。ボックスに入れておくと高い場所でも出し入れが簡単だし、20個くらいあるココットも管理しやすいんですよ」（りょーーーこさん）

「お弁当箱やピック、お手拭きといったお弁当グッズもボックスに入れています。必要なものが全部まとまっていると、お弁当を作るときにラクなんです。ピックなどの細かいものは、100均の仕切り付きアクセサリーケースに入れています。見やすくていいですよ」（りょーーーこさん）

「収納スペース内を高さと深さで分けて考え、使用頻度別にものを収める」「細かなものはジャンルごとに分け、それぞれボックスにまとめて管理する」など、王道の片づけセオリーを駆使したりょーーーこさんのキッチン。今すぐマネできそうな工夫が満載です。

最後は、便利な収納グッズを活用して大量の食器をすっきり収納するコツを紹介！

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2021年12月25日更新

連載: みんなのキッチン片づけ術

すっきり片づいた、お友だちの家のステキなキッチン。収納スペースの中が気になっても、「見せて」とは言いづらいから……。“片づけのプロ”であるライフオーガナイザー(R)のさいとうきいさんが、片づけ上...

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