フワフワで茶色がかった黄色が特徴の「マーラーカオ」。ふんわり甘くて軽い口当たりにヤミツキになってしまいます。そんな「マーラーカオ」風の蒸しパンをレンジで作るレシピです。
蒸しパンというと蒸し器が必要かなと思ってしまいますが、「電子レンジ」を使うことで手軽に作ることができます。手軽なので、アレンジを利かせる余裕も出てくるので、小分けサイズで作ったり、おからを入れてヘルシーにしたりとチャレンジの幅が広がりそうですね。ぜひフワフワの食感を楽しんでください。（TEXT：はまずみゆきこ）
