【試してみた】インパクト大の「ぐるぐるポテト」が簡単に作れた!

【試してみた】インパクト大の「ぐるぐるポテト」が簡単に作れた!

ファミレスや居酒屋へ行くと、熱々のポテトを頼みたくなりませんか?最近では、ぐるぐる巻いたような形のものや、細長ーい形のポテトなど、いろいろ見かけるようになりましたよね。家でも美味しく作りたいけれど、なんだか大変そう…。なんて思っている人に、今回のレシピをオススメ!少ない材料で、見た目がユニークなポテトが作れちゃうらしいんです♪さっそく、試してみました!

参考にしたレシピはこちら!

茹でたじゃがいもをマッシャーでつぶしたら、卵と片栗粉を混ぜ合わせます。それを袋に入れて、角に穴を開けたら、熱した油にチューっと絞り出します!これだけで「ぐるぐるポテト」ができちゃうらしいんです。…実際に食べてみたい!

もっちり!ぐるぐるポテト☆ by みみににく
おやつにおつまみに最適☆パクパク食べられるよ☆

試します♪まずは下ごしらえから…

61652723857c97cafe4673a13d75173c まず、茹でたじゃがいもを、よ〜く潰します!しっかりとなめらかにすることで、後ほど絞り出しやすくなりますよ。

4fdfceddb17aa7d18e63c429c6099d46 卵を入れて混ぜ合わせたら、片栗粉も投入。ここでもよ〜く混ぜましょう!

C55aa89dedb573b36ad0e60f722c527c いよいよ密閉式ポリ袋の中に、先ほどの具材を入れて…。

A82c2d11b96b01f2ac2d7b0d6453808d 袋の角の部分に、小さな穴を空けます。こうすることで、絞り袋の代わりになるんですね!

いざ、絞ります!

6fbbcff64bed3485b09eea29a7d7873d 熱した油の中に、生クリームを絞る要領で流し入れると…。

35f4b3b09632ece069c0af3fe48aa1d9 ぐるぐるとした形になりました!

C4dd1ade45cbfe540e14f158f6bce8e2 もしも上手にできないときは、あらかじめクッキングシートの上で形を作っておいて…。

Cff0a16ab0a6a9fed7e9162b5caa837e そのまま油の中に入れれば大丈夫!揚がるにつれて、クッキングシートは自然とはがれますよ♪

いよいよ試食の結果は…!?

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面白い見た目に仕上がりました!では、味見を…、おおっ!ホクホクした食感と、じゃがいもの旨味がたっぷり♪まさにポテトの風味が楽しめます。揚げる時間を調節すれば、カリカリポテトも作れるはず!もう、どんどん食べたくなりました♪

簡単な工程なのに、本格的な味わいのポテトが作れます。見た目もインパクトがあるので、普段のおやつやパーティなどで、ぜひお試しあれ!(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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