寒くなってくるとランチに温かいお弁当が食べたいという方も多いはず。今日は簡単に作れて、ランチタイムにあったかおいしい「スープジャー弁当」をご紹介します。
5つのレシピをご紹介しました。ご飯を使用するもの、オートミールやマカロニを使用するものなど、お好みのレシピが見つかるはず。どのレシピも、忙しい朝でも作りやすいように、包丁いらずだったり、ミックスベジタブルなどを活用したりと、さまざまな工夫がみられます。味付けは、市販スープや鶏ガラスープの素などを使用するので、とっても手軽。スープジャーに具材とお湯を注いでおけば、ランチタイムには食べごろに。ぜひ寒い日のお弁当に、スープジャー弁当を作ってみてください。(TEXT:若子みな美)