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ホクッ＆ジューシーな食感がやみつきに！「長いも×豚肉」レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

料理初心者でも食事が充実！

体がポカポカ温まる「長いも×豚肉」レシピをご紹介します。たった15分で作れるほど簡単なので、料理に慣れていない方でもおいしく楽しめますよ。

ご飯にピッタリ

ホク！シャキ？長芋と豚肉の甘辛炒め
ホク！シャキ？長芋と豚肉の甘辛炒め by ma2003co

豚バラ肉、長芋、薬味ねぎ（あれば）、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒、★顆粒ダシの素、塩

食欲倍増間違いなし

旨いっ♡豚こまと長いものにんにく醤油炒め
旨いっ♡豚こまと長いものにんにく醤油炒め by からあげビール

長いも、豚こま、にんにく、塩、ブラックペッパー、酒、醤油、サラダ油

麺つゆで簡単味つけ

めんつゆで♪豚バラと長いもの煮物
めんつゆで♪豚バラと長いもの煮物 by クリームステッチ

豚バラスライス、長いも、小ロネギ、▽みりん、▽酢、▽にんにく、●めんつゆ(濃縮３倍)、●三温糖

元気が出る逸品

豚と長芋のソテー梅ガーリックソース
豚と長芋のソテー梅ガーリックソース by うっひー

豚ロース薄切り肉、長芋、はちみつ梅（小粒）、〇だし醤油、〇酒、〇みりん、塩コショウ、粗びきガーリック(なければニンニクチューブ)、大葉

多彩な味わいを選べる

ホクホク＆ジューシーなおいしさを楽しめる「長いも×豚肉」レシピ4選。疲れている日や忙しい時でもサッとすぐに用意できるので、お腹が空いたときに重宝しますよ。

いずれのレシピもご飯が欲しくなる味つけが特長です。甘辛、にんにく醤油、麺つゆ＆酢、梅ガーリックと、こってり味やさっぱり味とお好みの味を選べるので、その日の気分で作ってみましょう。

長芋と豚肉の食べごたえバッチリのおかずで、一人暮らしの食事が充実します。ご飯を多めに炊いて、活気ある食卓を演出してみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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