cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
献立
スイーツ

「ひき肉」を使って簡単おしゃれ！カフェ風ワンプレート

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「ひき肉」でさっと作るワンプレートランチ

ランチを手軽にワンプレートですませたいなら、調理時間が短い「ひき肉」で作るのがおすすめ。フライパンでさっと炒めるだけの簡単でおいしいレシピ4選です。

甘辛豚そぼろ

おうちカフェ❤️豚そぼろライス
おうちカフェ❤️豚そぼろライス by ちーすけ♡

温かいご飯、★豚ひき肉、★玉ねぎ(みじん切り)、★おろし生姜、★おろしにんにく、★味噌、★みりん、★砂糖、★酒、味付け海苔(小パック)、目玉焼き(塩コショウ)、青ねぎ(小口切り)、七味唐辛子

カフェ風ガパオライス

お家で簡単アジアン♡本格ガパオライス！
お家で簡単アジアン♡本格ガパオライス！ by ちはる姉さん

豚挽肉（鶏モモ挽肉でもOK）、パプリカ（赤、黄）、ピーマン、玉ねぎ、バジルの葉、卵、温かいごはん、にんにく、しょうが、酒、ごま油、サラダ油、【A】、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、豆板醤

スパイスから作るキーマカレー

キーマカレー　お家でカフェご飯★
キーマカレー　お家でカフェご飯★ by 料理研究中マーシャ☆

玉ねぎ、にんにく(すり下ろし)、しょうが(すり下ろし)、★ターメリックの粉末、★コリアンダーの粉末、★ガラムマサラ(あれば)、★クミンの粉末、カルダモン(粉末であれば小さじ1-1/2)、ひき肉(合い挽き又は豚肉)、水、トマト缶、塩、しょうゆ、はちみつ、鷹の爪

なす＆ひき肉の甘辛炒め

カフェ風♪なすと挽肉の甘辛炒め
カフェ風♪なすと挽肉の甘辛炒め by そうすけママ＊

なす、挽肉、ニンニク、温泉卵(なくてもok)

コスパも満足感も◎

お財布にやさしいと人気の「ひき肉」。冷凍ストックを持っている方も多いのではないでしょうか。何を作るか迷ったときや調理に手間をかけたくないときは、時短で作れるひき肉料理をおすすめします。甘辛味のそぼろ炒め、スパイシーなキーマカレー、カフェ風ガパオライスなど、しっかり味でご飯が進むレシピです。忙しい平日は、調理時間と洗い物を少なくすませたいですよね。それならぜひ、コスパも満足感も◎のひき肉ワンプレートを作ってみてください。（TEXT：櫻井実由莉）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
コスパ最高！節約したい時におすすめ「豚こま肉」の節約ボリュームおかず
● 主菜 | 6ヶ月前
ご飯が進みすぎて困っちゃう！ひき肉×◯◯でやみつき「そぼろ」4選
● 主菜 | 5ヶ月前
タコライス×うどんが合うって知っている？
● 朝ごはん | 5ヶ月前
ほくほくとろ～り◎「じゃがいも×チーズ」の簡単おかず3選
● 主菜 | 6ヶ月前
【500人が絶賛】シャキシャキもやしが主役のボリューム丼
● 主菜 | 5ヶ月前
アレを入れて食べごたえ抜群！「納豆」のおいしい食べ方
● 朝ごはん | 5ヶ月前
ささっと作れて大満足！ひき肉と野菜で作るメインおかず3選
● 主菜 | 5ヶ月前
おなかがすいたときにパパッと！5分で食べられるふわふわオムレット
● スイーツ | 5ヶ月前
材料3つでしっかり味！「春雨炒め」は食べごたえアリ！
● 主菜 | 5ヶ月前
一人ランチに！鍋を使わずにおいしく袋麺を作る方法
● 裏ワザ | 5ヶ月前
ひき肉＋1品で即完成！簡単なのにボリューム満足メイン3選
● 主菜 | 4ヶ月前
【つくれぽ200件超】ボリューム満点の「ひき肉とじゃがいものオムレツ」
● 副菜 | 5ヶ月前
値上げラッシュにも◎コスパ抜群「ひき肉×厚揚げ」おかず
● 主菜 | 4ヶ月前
新じゃがシーズンに朗報！じゃがいもとひき肉だけで作る白米泥棒レシピ
● 主菜 | 4ヶ月前
10分完成！簡単なのに旨すぎる「ひき肉×キャベツ」の絶品おかず3選
● 主菜 | 4ヶ月前
ご飯にかけてもウマい！メインになる「ピーマン＆ひき肉」の炒め物
● 主菜 | 4ヶ月前
もやしでカサ増し！コスパと食べごたえ抜群な「シャキシャキ肉だんご」
● 主菜 | 4ヶ月前
これやっとけばあとが楽！パラパラに肉を冷凍する保存ワザ
● 裏ワザ | 4ヶ月前
週末はアルモンデ！冷蔵庫スッキリ「天津飯風どんぶり」
● 主菜 | 3ヶ月前
クタクタの日はこれ！5分で作れる「なす×ひき肉」の爆速スタミナ主菜3選
● 主菜 | 3ヶ月前
ジメジメの日でもひんやり＆さっぱり！片栗粉を使った冷たいスイーツ
● スイーツ | 3ヶ月前
ご飯がすすむ！「ひき肉」を使った作りおきおかず3選◎
● 作りおき | 3ヶ月前
これも作れるの!?味も仕上がりもラクに決まる「すしのこ」活用レシピ4選
● 副菜 | 3ヶ月前
旨み凝縮◎ひき肉を使った「時短肉じゃが」レシピ
● 主菜 | 3ヶ月前
料理を作る時、牛肉のかわりに豚肉を使ってもいい？管理栄養士に聞いてみた！
● コラム | 3ヶ月前
包まなくても作れる！もちもち水餃子風スープ
● 副菜 | 3ヶ月前
ふわふわ食感にハマる！サバ缶×豆腐で驚きのハンバーグ
● 主菜 | 3ヶ月前
忙しい日はワンパン&ワンプレート！野菜もたっぷり取れるひき肉レシピ
● 主菜 | 3ヶ月前
夏バテ対策にも◎一皿で栄養満点。彩り夏野菜のドライカレー
● 主菜 | 2ヶ月前
大人も子どもも大好き！暑い夏のさっぱりおやつに「コーヒーゼリー」はいかが？
● スイーツ | 約2ヶ月前
簡単＆ヘルシー！厚揚げ×なすの南蛮漬けレシピ
● 副菜 | 約2ヶ月前
コスパ最高食材で大満足メイン！「もやしとひき肉」の節約かさましおかず
● 主菜 | 2ヶ月前
ご飯が進みすぎる！クックパッドで人気の「納豆肉みそ丼」レシピ
● 朝ごはん | 2ヶ月前
バジル不要！ニラでパパッと作れる「簡単ガパオライス」
● 朝ごはん | 約2ヶ月前
【殿堂入り】クックパッドで人気！フライパン1つでタレまで完成、簡単「ピーマンの肉詰め」
● 主菜 | 約2ヶ月前
材料2つでガッツリおかず◎「鶏ひき肉」と「なす」があったらこれ作ろう！
● 主菜 | 約2ヶ月前
冷蔵庫にご飯泥棒をストック！甘辛い味の「ちくわ」作りおき
● 副菜 | 約2ヶ月前
【殿堂入り目前】◯◯を使ってお店みたいなオムライスが簡単に作れちゃう
● スイーツ | 約1ヶ月前
パン、パスタ、ご飯なんでも合う！「なすと合いびき肉」のメインおかず
● 主菜 | 約1ヶ月前
「ひき肉×ピーマン」だけで作るメインおかず3選
● 副菜 | 約1ヶ月前
買い物に出たくない日はコレ！ひき肉となすで作れるメインおかずバリエ
● 主菜 | 22日前
レンジで爆速！とろとろ美味の「なす×ひき肉」の楽ウマおかず
● 主菜 | 2ヶ月前
まるで牛肉！節約＆洗い物も少ない「ひき肉ステーキ」が大満足のおいしさ
● 主菜 | 2ヶ月前
このレシピ最高！「なす」作りおきレシピ3選
● 作りおき | 11日前
何度もリピしたい！「なすと合挽き肉の味噌炒め」レシピ
● 主菜 | 8日前
【殿堂入り間近！】レンジで簡単＆ボリューム満点の「なすのミルフィーユ風」
● 主菜 | 約1ヶ月前
ハンバーグは作らなくてOK！「そぼろロコモコ丼」が時短＆おいしい
● 裏ワザ | 約1ヶ月前
つめた〜い！ナスのひんやり＆サッパリが嬉しい副菜5選
● 主菜 | 約1ヶ月前
大量消費におすすめ！ボリュームたっぷり「キャベツの肉おかず」5選
● 主菜 | 2日前
【そのまま1品に変身】「肉×野菜」の下味冷凍が便利すぎる！
● 作りおき | 14日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 3ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 5ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● 献立 | 6ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 6ヶ月前
【2024】料理好きが選ぶ「スタンダードプロダクツ」おすすめ人気商品8選
● コラム | 約2ヶ月前
400人以上が絶賛！ささみの筋が驚くほどスルッと抜ける取り方
● 裏ワザ | 約2ヶ月前
包丁ベタつかない＆計量不要！クックパッドで話題「バター」の切り方と保存法
● コラム | 8ヶ月前
ちくわ以外でもおいしい「磯辺揚げ」クックパッドの人気レシピ8選
● 副菜 | 約2ヶ月前
余った「なす1本」で作れる副菜7選！クックパッドで人気の簡単レシピ
● 副菜 | 約2ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 3ヶ月前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 3ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 3ヶ月前
「納豆＋ごま油」が旨すぎた…！クックパッドの人気アレンジレシピ13選
● 朝ごはん | 約2ヶ月前
フォークで簡単「カニカマのほぐし方」クックパッドで話題の裏ワザ
● 裏ワザ | 約2ヶ月前
これで失敗しない！一流店の「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説
● 裏ワザ | 2ヶ月前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 3ヶ月前
うまさ10倍！レタスの切り方（ちぎり方）料理のプロがやってる裏ワザが話題
● 裏ワザ | 約2ヶ月前
クックパッドの本
cookpad plus 2024年秋号 クックパッド ナスの極みおかず 最新版 クックパッドのラクやせ！「糖質オフ」レシピ決定版100 おうちで極める! 絶品カレー
すっぱ辛いカレーがブームの予感
やみつき「長いも×豚肉」レシピ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら