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おつまみレシピ

夜も活躍！お酒がすすむ「おつまみ目玉焼き」

豪華な見栄えのおつまみをサッと用意

急にお酒を飲みたくなったときでも、すぐに作れる「おつまみ目玉焼き」がオススメ。簡単な工程で、豪華な見た目に仕上がるので、お酒の時間が盛り上がりますよ。フライパンに卵を落としたら、具材をトッピングして、白身がカリカリになればできあがりです！

おうち居酒屋★お酒がススム豪華目玉焼き
おうち居酒屋★お酒がススム豪華目玉焼き by ちーすけ♡

卵、塩、青ねぎ(小口切り)、しらす、白菜キムチ、ごま油、刻み海苔、醤油(お好みで)

フライパンで簡単調理

1. まず、卵をフライパンに割り入れます。

2. あとは青ねぎ、しらす、キムチをのせて、白身がカリカリに焼ければOK！

常備しやすい食材を使うので、いつでも作れる目玉焼きおつまみ。ごま油の風味やキムチの刺激が、お酒に合います。ぜひ今夜にでも試してみて、ほろ酔い気分でくつろいでみませんか？（TEXT：八幡啓司）

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