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お餅を入れるだけで！誰でも簡単に分厚い「ホットケーキ」が作れた

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お餅消費にホットケーキがおすすめ！

お正月が過ぎて残っているお餅、持て余してしまっているならホットケーキがおすすめ。分厚くもっちりとした、食べ応えのある餅入りホットケーキのレシピを3つご紹介しましょう。

ふっくら分厚いお餅ケーキ

餅の力！？膨らむホットケーキ
餅の力！？膨らむホットケーキ by とこっあん

切り餅、卵、牛乳、ホットケーキミックス、砂糖

豆腐も入って腹持ち◎

HM豆腐お餅の☆ふわもちホットケーキ★
HM豆腐お餅の☆ふわもちホットケーキ★ by まなげ★

丸餅、木綿豆腐、牛乳、卵、ホットケーキミックス、サラダ油

デザートにぴったり、いちご大福風

もちふわ♡お餅で苺大福風ホットケーキ
もちふわ♡お餅で苺大福風ホットケーキ by ちびＳａｋｕ

ホットケーキミックス、切り餅、卵、牛乳、苺ジャム、粉糖、メイプルシロップ

豆腐入りならさらに腹持ちアップ

お餅入りのホットケーキレシピを3つご紹介しました。どのレシピをホットケーキミックスを使用するので、簡単に作ることができますよ。

お餅+豆腐で腹持ちを良くしたレシピは朝食にぴったり、イチゴを使ったデザート風のホットケーキはおやつにもいいですね。

カフェで食べるような、分厚くもっちりとしたホットケーキが自分で作れると、寒い中外に出かけずにお家で幸せなカフェ気分を味わうことができますね。おうちにお餅がある方は、ぜひトライしてみてはいかがでしょうか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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