食パンを使った料理の中でも人気を誇る「フレンチトースト」。卵液が染み込んだパンを口に入れるとジュワッとおいしさがひろがり癒やされますよね。今日は、そんなフレンチトーストをフライパンではなく電子レンジで手軽に作るレシピをご紹介します。
作り方はいたって簡単。食パンと卵液を耐熱皿に入れて電子レンジで加熱すればできあがり。そのまま食卓に出せるので洗い物の省略にもなり、さらに時短につながります。耐熱皿ではなくクッキングシートを使うレシピもありますよ。しっとりとやわらかく仕上がるフレンチトーストを寒い朝に食べれば幸せな気分になりそうです。プレーン味のほか、コーヒー味やチーズのせなどのレシピも。ぜひ、お好みのフレンチトーストを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)