スイーツ作りの中でもハードルが高そうに感じる「ロールケーキ」。オーブンがなくてもOKと聞くだけで、作ることができそうな気がしてきます。ふわふわのスポンジをレンジで作るお手軽レシピです。
卵、ホットケーキミックス、砂糖、バター（マーガリンでもOK）、牛乳、…………………、クリームはお好みで♪ちなみに写真のクリームは↓、豆乳生クリーム、コンデンスミルク
ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、ココアパウダー、サラダ油、生クリーム、チョコクリーム、バナナ、
★おからパウダー、★卵黄、★ﾊﾞﾆﾗｵｲﾙ、★シュガーカット0液状、☆卵白、☆塩、※生クリーム、※ｼｭｶﾞｰｶｯﾄ0、※ﾊﾞﾆﾗｵｲﾙ、※塩、◎ラム酒（お好みで）、◎水（お好みで）、◎ｼｭｶﾞｰｶｯﾄ0（お好みで）
オーブンがなくてもレンジで作れる「ロールケーキ」。お手軽だから軽い気持ちで作り始めることができそうですね。スポンジさえ完成すれば、あとはクリームを巻くだけ。簡単に作れるから少し余裕ができて、フルーツを入れたり、スポンジの味変を試してみたりとアレンジ幅も広がりそうです。（TEXT：はまずみゆきこ）
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