日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お餅のような“もちもち”した食感が特徴の「いももち」が今、じわじわ検索数を伸ばしています。例年、秋に検索数を伸ばす「いももち」ですが、任天堂の新作ゲームのアイテムとして登場したことで、1月後半から人気急上昇。SNSなどにも「いももちを家で作ってみた」という投稿が増えてきています。
そこで今回は、おうちですぐに作れる「いももちレシピ」をご紹介。子どものおやつや大人のおつまみにぴったりの4レシピをピックアップしました!
定番の醤油で作る甘辛ダレのほか、チーズ入りのものやさつまいも、里芋といったじゃがいも以外で作るレシピも人気。ほくほくしたおいもと片栗粉を合わせることで“もちもち”した食感を堪能することができます。子どものおやつにもなりますし、大人にはお酒のつまみにもなる「いももち」。ぜひ秋だけといわず、今の時期も作ってみてください!
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