レモン汁がなくても大丈夫！時間が経っても「アボカド」が変色しない方法

切ってからしばらく経つと、変色してしまうアボカド。でも、今回の「変色しないワザ」なら、キレイな色が続きます。レモン汁を使わないので、酸味が苦手な方にもオススメ！ なんと、サッとレンチンするだけで変色しづらくなるという、一生使えるワザなのです。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「簡単で便利ですね」「本当に黒くなりません！」「作り置きで助かりました」など、簡単にアボカドをキレイに保てることを絶賛する声が多数！

レモン汁を使わないので酸っぱくならず、いろいろな料理に活用できますね。これからはアボカドの美しい姿を堪能しながら、色とりどりの食事を楽しみましょう！（TEXT：八幡啓司）

画像提供：Adobe Stock