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おつまみレシピ

一度に30個できる!おつまみにちょうどいい「春巻きの皮パイ」

絶品おつまみを一気に大量に

お酒にぴったりのおつまみをサッと大量に作れる「春巻きの皮パイ」をご紹介します。カレー風味が広がる一品を、春巻きの皮を使って一気に30個も作るすごいレシピです。お酒の時間をガッツリ楽しみたいときにとても重宝します。

春巻きの皮で具を三角に巻く

1. まず春巻きの皮10枚を、それぞれ3等分に切ります。このあと、一気に30個のおつまみに大変身します。

2. ひき肉や玉ねぎなどを炒めた具を皮の端にのせて…。

3. 三角形に折りたたみ、水で溶いた小麦粉で閉じてオーブントースターで焼けばできあがり!

実際に試した人も絶賛!家族から大好評

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「皮がパリパリしておいしい!」「家族に好評ですぐに売り切れました」「パーティでいつも作っています!」など、レシピの手軽さやおいしさを絶賛する声がたくさん届いています。

ふとお酒が飲みたくなったときにもたくさん用意できるので、おうち飲みにぴったり。テンションの上がるカレー風味に包まれながら、刺激的な会話を楽みませんか?(TEXT:八幡啓司)