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副菜レシピ

速攻5分「ワカメ」で作れるあと1品のおかず5選

春ならではのおいしさを堪能

春のおいしい時期を迎えたワカメを、もう味わいましたか? 今回はワカメで作れるおかず5選をご紹介! あと1品ほしいときでも、たった5分で用意できますよ。

にんにく&しょうがで食欲倍増

さっぱりした味わいで箸休めに

どんどん食べたくなるおいしさ

野菜もたっぷり摂れる一品

体が喜ぶヘルシー副菜

料理初心者でもラクラク

春に新生活をスタートしたばかりの料理初心者でも、今回の副菜は簡単に作れます。生ワカメだけでなく、乾燥ワカメも使えるので、いざというときに重宝するバリエ5選です。

にんにく&しょうが、中華風といった食欲を刺激する味わいから、ポン酢のさっぱりしたレシピなど、その日の気分で選べます。キャベツ、もやし、玉ねぎといった野菜もいっしょに味わえるレシピは、日頃の野菜不足も解消できますね。

新しい環境に慣れない日々をすごしていると、知らないうちに心身に疲れがたまりがち。そんなときこそ、たまには手料理に挑戦して、手作りのおいしさで癒やされてみませんか?(TEXT:八幡啓司)