速攻5分「ワカメ」で作れるあと1品のおかず5選

春のおいしい時期を迎えたワカメを、もう味わいましたか？ 今回はワカメで作れるおかず5選をご紹介！ あと1品ほしいときでも、たった5分で用意できますよ。

春に新生活をスタートしたばかりの料理初心者でも、今回の副菜は簡単に作れます。生ワカメだけでなく、乾燥ワカメも使えるので、いざというときに重宝するバリエ5選です。

にんにく＆しょうが、中華風といった食欲を刺激する味わいから、ポン酢のさっぱりしたレシピなど、その日の気分で選べます。キャベツ、もやし、玉ねぎといった野菜もいっしょに味わえるレシピは、日頃の野菜不足も解消できますね。

新しい環境に慣れない日々をすごしていると、知らないうちに心身に疲れがたまりがち。そんなときこそ、たまには手料理に挑戦して、手作りのおいしさで癒やされてみませんか？（TEXT：八幡啓司）