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韓国おにぎりの次は“韓国おいなりさん”!?「ユブチョバプ」がブームの予感

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

韓国版いなりずしが大人気

カラフルでかわいい料理が多い韓国グルメ。最近では韓国のおにぎり「チュモクパプ」が人気を集めていますが、韓国版のいなり寿司「ユブチョバプ」も見ているだけで楽しくなるかわいらしさなんです。そこで今回は、ネクストブレイクグルメとして注目を集めつつある「チュモクパプ」のレシピを紹介。

お好みにトッピングしても楽しめる

韓国風いなり寿司 ユブチョバプ
韓国風いなり寿司 ユブチョバプ by フォレストヒル

油揚げ煮付けの材料、水、煮干し（頭と腹わたは除いておく）、昆布、砂糖、みりん、酒、醤油、酢飯の具1、にんじん（千切りに後に粗みじん切り）、水、砂糖、醤油、みりん、酒、ごま油、酢飯の具2、たくあん（みじん切り）、ごま（黒でも白でも）、酢飯、炊いた白米、酢、砂糖、塩、ごま油

コチュジャンで甘辛美味！

コチュジャン入り♡韓国風稲荷揚げ
コチュジャン入り♡韓国風稲荷揚げ by miyuki12

すし揚げ、◎はちみつ、◎しょう油、◎コチュジャン

トッピング豊富！進化を遂げるいなり寿司

古くに日本から韓国に伝わったいなり寿司は「ユブチョバプ」という名前で親しまれており、韓国でも人気の料理。最近はいろいろな具材をトッピングしたカラフルな「ユブチョバプ」が韓国ではやっていて、日本でもマネする人が増えているそうです。春のお弁当にぴったりのキュートないなり寿司。ぜひ皆さんも参考に作ってみてはいかがでしょうか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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