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次元を超えたふわふわ食感!「台湾ドーナツ」ってもう食べた?

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

台湾のふわふわドーナツが話題に!

おやつの定番として子どもから大人まで幅広い年代に愛されている「ドーナツ」。最近はNYの「スパゲッティドーナツ」、韓国の「クァベギ」、日本でもクリームたっぷりのホイップドーナツなどが話題に。そんななか、今人気急上昇中なのが「台湾ドーナツ」です。

台湾ドーナツって?

形は日本でもよく見かける円形のドーナツ型ですが、驚くのはその食感。表面サクサク、中がふわっふわ。「まるで雲を食べているよう」と言われるほどの柔らかさなんです。日本でもほわほわ食感の生ドーナツが流行していますが、まさにこの台湾ドーナツも空気を食べているような感覚に陥るほど柔らか食感なのだとか! そんな台湾ドーナツをおうちで楽しむレシピを紹介します。

中力粉でもっちりおいしい

ホットケーキミックスで初心者も作りやすい

てんぷら粉でサクサク感をプラス

絶妙なふわふわ感で幸せな気持ちに!マリトッツオの次に流行るスイーツとして紹介するメディアもあり、ブームになりそうな予感大。ぜひこのおいしさを体感してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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