一年じゅう楽しめるアボカドですが、結局いつも同じ食べ方だけ……という人も。森のバターといわれる栄養価の高いアボカドのおいしい食べ方を知らないのはもったいないですね。そんな方のために、今回は健康食材「ごま」と組み合わせた、さらなるヘルシーメニューをご紹介します。
アボカドにはドレッシングやマヨネーズしかかけていなかったという人は、ぜひ「ごま」を加えてみてください。ごまのプチッとした食感と香ばしさが加わり、いつもと違う味わいを楽しめます。ごまには免疫力を高める効果があるといわれているので、季節の変わり目で疲れ気味の体にもおすすめ。アボカドにも抗酸化作用を持つビタミンEがたっぷり含まれているので、健康効果も期待できます。ちょっと疲れたなと感じる日は「アボカド×ごま」をぜひどうぞ。
