豚肉の中でもお手頃な価格のこま切れ肉と、今が旬のきゅうりを使った、メインおかずになる炒めものレシピをピックアップ。炒めてさっと火を通すと、生とは違った新しいおいしさに出会えます。
豚肉(こま切れ)、きゅうりorズッキーニ（5ミリ幅斜めスライス）、塩コショウ、にんにくチューブ、しょうゆ、味の素(無くても可)
豚こま肉、きゅうり、塩（卓上塩使用）、オリーブ油、輪切り唐辛子、にんにく（にんにくチューブ、粗挽きガーリック、生にんにくなど）、粗挽きブラックペッパー
豚こま切れ、キュウリ、塩コショウ、塩昆布、七味唐辛子、ごま油
きゅうり、豚コマ、黒コショウ、塩コショウ、酒、ごま油、炒め油、醤油、ショウガ、にんにく
きゅうり、豚こま肉、料理酒、しょうゆ、しょうが（チューブで可）、オイスターソース、オリーブオイル、片栗粉、いりごま
さまざまな味付けの豚こま×きゅうりレシピを集めました。定番のサラダやお漬物だけではきゅうりの消費が追いつかないときにも活躍するレシピです。
こま肉ときゅうり、どちらも火の通りが早いので調理が短時間で終わるのも嬉しいポイント。
冷蔵庫に豚こまときゅうりがあったら、ぜひ今回ご紹介のレシピをお試しください。
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