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裏ワザ

【裏ワザ】諦めないで！甘くない「とうもろこし」を甘くする方法

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

家にある調味料で簡単

時間が経って甘くなくなったとうもろこしを、甘い味わいに復活できる方法をご紹介。家にある調味料で煮るだけで、絶品の味わいに仕上がります。フライパンで簡単にできるので、いざというときに重宝します。

★甘くないとうもろこしに当たった時の対策
★甘くないとうもろこしに当たった時の対策 by toshiebaba

茹でた甘くないとうもろこし半切り、砂糖、塩、被るくらいの水

砂糖＆塩で甘み復活！

茹でたとうもろこしをフライパンに入れて、水や砂糖、塩を加えて煮ます。実がふくらんできたらできあがりです。

みりんや麺つゆでもOK！

甘くないとうもろこしの対策！第２弾！
甘くないとうもろこしの対策！第２弾！ by toshiebaba

とうもろこし、みりん（無ければ砂糖大匙２）、バター、麺つゆ

今まで気づかなかった意外な方法で、とうもろこしの甘みが復活するワザ。ぜひ好みの方法を選んで、追い求めていた甘みを味わってみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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