cookpad news
副菜レシピ

白ごはんがパクパク進む!「大葉ナムル」がやみつきのおいしさ

ご飯が進む「大葉ナムル」

特売や家庭菜園で大葉がたくさん手に入ったら作りたい「大葉ナムル」をご紹介します。ご飯がすすむ味ですよ。

定番の味の大葉ナムル

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

ごま&鶏ガラスープの素で

オイスターソースでコクうまに

味付け楽ちん&調理簡単

大葉ナムルのレシピを3つご紹介しました。どのレシピもお家にある調味料で作れますよ。醤油ベースから、鶏ガラスープの素を使用したり、オイスターソースを使用したりとアレンジも自在。ごまやにんにくを入れることでアクセントを加えることも可能です。

ご飯がすすむ大葉ナムルは、暑くて食欲が落ちてしまいがちなこの時期にぴったりですね。ぜひ、お好みの大葉ナムルを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

画像提供:Adobe Stock