日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
青い空に白い雲、まさに夏!という色合いの爽やかなゼリーをご紹介します。青と白のコントラストが美しく、見ているだけで涼やかな気持ちになりますよ。
グラスの中に涼やかな夏の景色が広がっていて、見ているだけで爽やかな気持ちになれるゼリー。きれいな青い色を出すために使うのは、バタフライピーやかき氷シロップのブルーハワイ。その中に白いミルクプリンやヨーグルトゼリーを入れることで、まるで本当に空を眺めているような美しさに! 夏感満点でこの時期のおやつにもぴったりです。
ちなみに、7月14日は日本ゼラチン・コラーゲン工業組合が「ゼリーの日」なのだとか。せっかくの機会なので作ってみてはいかがでしょうか。夏のおやつ時間が充実すること間違いなしですよ!
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