簡単＆サイズが均等になる「玉ねぎのみじん切り」ワザ

玉ねぎを、手間なく均等にみじん切りにする方法をご紹介します。スライサーを使う方法から包丁とまな板だけでできる方法など、色々な方法がありますよ。

玉ねぎのみじん切りの「カットサイズ」を揃える方法で簡単なのが、調理器具を使う方法。スライサーで薄さを予め揃えたり、ミキサーを使ったりするとフードプロセッサーがなくても簡単、きれいに玉ねぎのみじん切りを作る事ができます。

スライサーやミキサーがお家にない方は、切り方の工夫を。ご紹介したレシピでも切り込みの入れ方を工夫したり、先に薄切りにしたりして、切りやすく大きさを揃えるようにひと手間かけていましたね。

色々な方法がある玉ねぎのみじん切り。ご自宅にある器具や玉ねぎを使う量などを考えながら、やりやすい方法をぜひ探してみてくださいね！（TEXT：永吉みねこ）

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